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大多数人都是很爱吃虾的,它含有大量的蛋白质,而且还都属于高质量的蛋白,这对于身体是非常有益的 。最为重要的是,虾的味道很好吃 。我们在吃稍大一些的虾时,都是会将虾壳剥掉的 。那么,虾壳能不能吃呢?
虾壳是能吃的,通常大家在吃小一些的虾时,都是连壳一起吃的 。而吃大一些的虾,因为虾壳是比较硬的,所以就会剥掉了 。在虾壳里面有很多的优质蛋白,而且它还含有甲壳素,这类元素能够增强人体细胞活性,还可以降低病毒对细胞的伤害程度 。此外,甲壳素具有降三高的作用 。
虾壳中的营养丰富,它含有很多的钙质、虾青素,这都是对人体有益的 。因为虾壳里面的钙含量非常高,而且还含有磷元素,而这两种物质同时被人体吸收之后,便可以加强身体对钙质的吸收以及利用效率,有非常出色的补钙作用 。
【虾壳能不能吃,炸的皮皮虾壳能不能吃】虾壳中的营养物质很容易被人体吸收,这有助于增强身体免疫细胞活性,并且有促进免疫能力提升的作用 。大家在吃虾的时候,连壳一起吃,便可以提高身体抗病能力,而且还可以起到延缓衰老的效果 。
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