辣椒末的做法家常做法
辣椒末的做法:
1、准备材料:红辣椒二斤、西红柿两个、大的苹果一个、大蒜一头、盐适量、白糖适量、去皮姜一大块、大白梨一个 。
2、红辣椒洗干净擦干水分 。
3、苹果、梨、西红柿同样洗好擦干,姜去皮切厚片 。
4、苹果、梨、西红柿、辣椒全部切块,加入姜、蒜、盐、白糖拌匀,分批加入料理机选择低档搅打成碎末 。
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5、装入干净,无水无油的密封罐里,放入冰箱保鲜储存两三天即可 。
凉拌辣椒圈的做法大全?食材清单
线椒,香菜 5到10只 、 生抽 一大勺 、 醋 3大勺 、 盐 少量 、 味精 少量 、 大蒜苗 两根
烹饪步骤
准备原料,我是花坛里种的小线椒,虽然不好看,但是皮薄且嫩,比买的吃起来脆
香菜,蒜苗也是花坛里种的哦
辣椒切圈,大的切碎 。最好带上手套,或者把手用保鲜膜包好,你懂的辣椒水粘手上的感觉
香菜蒜苗切碎,不要太碎小段就可以了
切好的原料放碗里,加入少量的盐和味精(其实味精也可以省略,按个人口味,我不喜欢吃味精,所以不放)放入三勺醋一勺生抽拌匀,放两分钟即可食用 。
当天吃可以放点麻油更香,我喜欢吃好几天,所以不放油
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