奶油淋面怎么调
准备材料：淡奶油２５０克、糖粉少许、细砂糖２０克、草莓８颗、８寸蛋糕胚１个 。
1、淡奶油倒入干净的容器，倒入细砂糖低速打发 。
2、淡奶油慢慢变得浓稠，随时检查状态，打到６分发，提起打蛋头奶油低落纹路不马上消失即可 。
3、将打发好的奶油倒在蛋糕胚中心 。
4、用勺子或者抹刀将奶油向周围抹平，利用勺子底部将奶油往下滑 。
5、草莓洗净擦干去蒂，将草莓摆在蛋糕上，装饰薄荷叶，撒少许糖粉即可 。
75纯可可脂巧克力淋面怎么调？淡奶油小火加热至手温，不能太热，否则会容易出油 。
2
加热完关火，放入巧克力币快速搅拌至顺滑无颗粒 。
3
搅拌完我们可以先观察下状态，如果偏稠，可以继续加入一点奶油快速搅拌进行调整 。可以稍快滴落 。
4
稍快滴落 。如果偏稠，稍微再加一点点奶油，调整到这个状态 。
5
可以稍快滴落，而不是缓慢和滴的很快 。冬天做好请快点淋，否则会凝固 。
6
【奶油淋面怎么调，75纯可可脂巧克力淋面怎么调？】首先要确定你的巧克力干纳许没有那么热，如果热请放凉，再装进裱花袋剪小口，方法同我的芝士淋面一样 。如果巧克力干纳许偏稀，可以冰箱冷藏下 。还有个好方法，先冷藏下蛋糕，这样巧克力干纳许遇到冷的蛋糕会好控制 。
推荐阅读
- 棒豆怎么炒，为什么有些豆瓣酱没什么香味，什么牌子的豆瓣酱酱香味浓，炒菜好吃？
- 游泳池水变绿怎么解决，泳池水变绿怎样处理？
- 做冰淇淋的淡奶油可以用黄油代替吗
- 灵豚手表怎么样
- 灵芝打成粉怎么食用
- 蓝色小米手环脏死了怎么清洗
- 现在能买到vivo X23幻彩版这款手机吗怎么样
- 临时居住证怎么延期
- 灵活变通怎么做到呢
- 热狗怎么炒好吃，土豆胡萝卜热狗怎么炒？