1、菱角煮到怎么样算熟了 菱角煮熟后怎么保存菱角是一种长在水里的果实,通常夏末秋初上市 。菱角有大小之分,通常蒸熟或者煮熟食用,口感软糯,也可以生吃,口感清脆香甜 。我们煮菱角的时候要根据菱角本身的大小来看时间哦,通常煮15~20分钟即可 。
菱角煮到怎么样算熟了
菱角含有较多的淀粉 , 未煮熟的质地更嫩滑爽口 。一捏就能明显感受到浓郁的汁水,从外观上看,菱角的颜色一般为深绿色或深红色 。煮熟的菱角 , 因为淀粉已经糊化了,质地很软糯,菱角的外观会变黑 。用手掐一下菱角的果肉,菱角很容易散开 。
菱角煮熟要多久
菱角一般需要煮15-20分钟才能完全煮熟,具体要看菱角的个头大小 。如果用高压锅,可以适当减少时间 。菱角煮沸前 , 先将菱角在清水中浸泡半小时,然后用牙刷刷洗表面和缝隙的泥土 。煮菱角时 , 可在水中加少许盐 , 可杀虫或杀细菌 。
菱角煮熟后怎么保存
1、常温贮藏 。菱角一般在夏末秋初上市,这时候的温度还是比较高的 。菱角煮熟后,可在通风处室温保存24小时左右 。
2、菱角最佳保存方式是放在冰箱里 。这样可以延长食用时间 , 可以保存2-3天左右 。不过刚从冰箱里出来的熟菱角口感不好,最好重新加热后食用 。
3、干燥保存 。煮熟的菱角吃不完,可以在阳光下存放更长时间 。
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2、菱角怎么保存不容易坏 菱角怎么保存不容易坏
菱角怎么保存不容易坏,菱角是一种水生食材,菱角是浙江的特产之一,生长于湖水中,皮脆肉美,颜色可以分为青色、红色和紫色 。菱角可以生吃,下面看看菱角怎么保存不容易坏 。
菱角怎么保存不容易坏1
一、熟菱角的保存方法
1、一般吃菱角的季节是夏末初秋,这个时候气温其实还是有点高的,如果菱角煮熟了不及时吃掉的话,其实是很容易变质的 。常温下菱角放置不要超过24小时,最好放在通风处 。
2、要是煮熟的菱角没有吃完的话,可以放在阳光下照射,把表皮晾干 , 不要过度的晒,要不会吃不动的,这样晒干的菱角会保存的久一点 。
3、自己在家煮熟菱角的话,一般最好是尽快食用 , 要是实在吃不完的话 , 最好剥壳放冰箱 。其实要是熟菱角剥壳,是可以放进冰箱保存一两天的,因为这种是没有壳的 , 而且水分也不是很多,所以相对不那么容易变质 。
4、如果是带壳的菱角,直接冷藏即可,可以保存较长的一段时间 , 塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。但是值得注意的一点就是,冷藏的时间越长 , 它的口感也会越差 。
5、如果是煮熟的带壳的菱角 , 不放入冰箱冷藏 , 直接放在保鲜盒中 , 要置于阴凉干爽处,也可以保存一至两天 。如果是去壳的菱角,在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好,然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存,大概能保存两天左右的时间 。
二、生菱角的保存方法
1、首先,鲜菱角我们可以放在通风的地方进行保存的,这样可以让鲜菱角不会失鲜,而且还可以让鲜菱角不容易话,这个是非常好的一种保存途径 。
2、其次,鲜菱角我们还可以保存在冰箱里面,不过需要注意的是不要放在冷冻里面,要放在保鲜里面,这样保存鲜菱角也是很不错的一种方法 。
3、然后,我们还可以将鲜菱角先给太阳晒晒,从而去除表面的水分,之后我们可以将鲜菱角用盆装起来放在干燥的地方,这样也就可以保存很长时间了,因为表面水分被我们去除了 。
4、最后,鲜菱角其实是可以放在水里面保存的,不过我们需要适当的换水,本身菱角就是生长在水里面的,我们需要放在水中不久之后就换水,这样可以保存菱角的鲜度 。
以上就是我给大家介绍的菱角怎么保存的`方法哦,一共有两种,要根据菱角的状态来选择哦 , 一种是生鲜的,一种是熟了的,大家一定要区分开来,不要搞错了哦 。平时我们也可以多食用一点菱角哦,可以帮助我们减肥、通乳、清热解暑等多种对身体有益的作用呢 。
菱角怎么保存不容易坏2
将新鲜的菱角摊放在阴凉通风处,避免潮湿,避免阳光直射即可 , 这样可以保证菱角不会失鲜,而且也不容易腐烂 。或者冰箱冷藏保存 , 首先将菱角表面的水分晒干或者擦干,然后装入保鲜盒或保鲜袋中,置于冰箱冷藏保存即可 。
除了以上的保存方法之外,菱角还可以放在清水中保存 , 这样可以很大程度的保留菱角的新鲜度,不过要经常换水,保持水质的干净 。新鲜菱角中含有丰富的水分、糖类物质等 , 在一定温度条件下很容易滋生细菌而腐烂 。
能保存时间并不长,菱角的保存时间与保存方式有很大的关系,如果是将它置于通风处或清水浸泡保存的话,一般只能保存2-3天左右;而在冰箱冷藏保存的话时间会更长,一般可以保存3-5天,
煮熟后的菱角可以常温下保存,把表面晾干,注意不要过度,然后将其置于通风处保存即可 。或是冰箱冷藏 。将煮熟的菱角装入保鲜袋中,留一个小口保持通风,将其置于冰箱冷藏保存即可,注意与其他食物分开存放,避免串味 。
熟菱角1-2天不等 已经煮熟的菱角则更容易变质 , 保存时间很短,如果是直接置于常温下保存,一般建议24小时内就要食用完毕;而如果是冰箱冷藏保存的话,保存时间也不宜超过2天,保存时间越长,其口感越差 。要注意的是菱角是一种新鲜的果实 。
其中含有大量的水分,而冷冻层的温度比较低 , 将其置于冷冻保存,低温会使其中的水分形成冰晶,破坏菱角的细胞组织,使其中的水分及营养成分流失,导致菱角的口感及营养价值降低,因此一般新鲜的菱角是不建议置于冷冻保存的 。
菱角怎么保存不容易坏3
放冰箱要保持干燥
生菱角一般在被采摘回来之后,都是比较脏的 , 所以农民伯伯都会洗干净之后再拿到市面上去卖,于是我们买回来的生菱角其实都是表面沾水了的 , 这个时候其实是不太好保存的,因为水分比较多的食物其实是更容易变质的 。所以如果我们想要保存在冰箱里面最好是擦干之后干燥保存 。
生菱角最好尽快食用
一般买回来的菱角 , 如果是生的,上面就会有很多水分,这种即便是保存在冰箱里面也是容易变质的 , 所以最好是尽快煮熟食用 。而如果买回来的是煮熟的菱角,就更应该尽快食用了,因为熟菱角壳是比较软的,更容易吸收水分,所以相对更加容易变软变质,买回来的熟菱角一定要尽快食用!
煮熟菱角尽快食用
自己在家煮熟的菱角一般也是最好是尽快食用 , 不要超过24小时,一般吃菱角的季节是夏末秋初,这个时候气温其实是有点高的,如果不及时吃掉 , 其实是很容易变质的 。但是如果是剥壳炒好的菱角,其实是可以放进冰箱保存一两天的,因为这种是没有壳的,而且水分也不是很多,所以相对不那么容易变质 。
带壳菱角可直接冷藏
如果是带壳的菱角,直接冷藏即可,可以保存较长一段时间,塑料袋上要留有小洞保持通风 , 以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。但是值得注意的一点就是,冷藏的时间越长,它的口感也会越差 。
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3、菱角生的和熟的哪个好保存 生菱角能冷冻保存吗1菱角生的和熟的哪个好保存
一般建议生的保存 。
菱角煮熟后会流失一部分营养成分 , 而且保存的时间会比生菱角要短,所以一般建议菱角生的保存会比较好 。
另外,一般买回来的菱角,如果是生的 , 上面就会有很多水分,这种即便是保存在冰箱里面也是容易变质的 , 所以最好是尽快煮熟食用 。而如果买回来的是煮熟的菱角,就更应该尽快食用了,因为熟菱角壳是比较软的,更容易吸收水分,所以相对更加容易变软变质 。
2生菱角能冷冻保存吗
可以 。
菱角又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食 。含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效 。
而市面上购买的生菱角是可以冷冻保存的,只是口感上会没有新鲜的那么好 。
3生菱角怎么保存不会坏
1、如果是带壳的菱角,可以直接冷藏保存,这样可以保存的时间较长,不过装袋的时候塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。
2、如果不放入冰箱冷藏,可以直接放在密封性较好的保鲜盒中,放置于阴凉干爽处,不过这样只可以保存两天左右 。
3、如果是去壳的菱角,在保存的时候需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好,然后放置在阴凉处或者冰箱里,能保存两天左右的时间 。
4菱角的煮熟方法
原料:菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙 。
做法:
1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;
2、大葱切段,姜切片 。将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒 , 八角,香叶;
3、盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可;
4、吃的时候,直接掰开外壳食用 。
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4、菱角怎么保存 煮熟菱角怎么保存方法1菱角怎么保存
1、通风处保存 。将买回来或采挖的菱角摊放在阴凉通风处,避免潮湿,避免阳光直射即可,这样不仅不会让菱角失鲜,而且也不容易腐烂 。
2、冰箱冷藏保存 。冰箱冷藏也是保存菱角一种很好的方法,首先将菱角表面的水分晒干或者擦干,然后装入保鲜盒或保鲜袋中,置于冰箱冷藏保存即可 。
3、清水浸泡保存 。除了以上的保存方法之外,菱角还可以放在清水中保存,这样可以很大程度的保留菱角的新鲜度 , 不过要经常换水 , 保持水质的干净 。
2菱角可以冷冻保存吗
一般不建议冷冻保存 。
菱角是一种新鲜的果实,其中含有大量的水分 , 而冷冻层的温度比较低,将其置于冷冻保存,低温会使其中的水分形成冰晶,破坏菱角的细胞组织,使其中的水分及营养成分流失,导致菱角的口感及营养价值降低 , 因此一般新鲜的菱角是不建议置于冷冻保存的 。
3煮熟菱角怎么保存方法
1、常温下保存 。将煮熟的菱角放在阳光下照射,把表面晾干,注意不要过度 , 然后再将其置于通风处保存即可 。
2、冰箱冷藏 。将煮熟的菱角装入保鲜袋中 , 留一个小口保持通风,然后将其置于冰箱冷藏保存即可,注意与其他食物分开存放,避免串味 。
4菱角能保存多久鲜菱角2-5天不等
新鲜菱角中含有丰富的水分、糖类物质等,在一定温度条件下很容易滋生细菌而腐烂 , 保存时间并不长,菱角的保存时间与保存方式有很大的关系,如果是将它置于通风处或清水浸泡保存的话,一般只能保存2-3天左右;而在冰箱冷藏保存的话时间会更长,一般可以保存3-5天,甚至更久 。
熟菱角1-2天不等
已经煮熟的菱角则更容易变质,保存时间很短,如果是直接置于常温下保存 , 一般建议24小时内就要食用完毕;而如果是冰箱冷藏保存的话,保存时间也不宜超过2天,保存时间越长,其口感越差 。
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5、生菱角怎么储存?(不用冰箱)是直接储存还是煮熟储存??求回答!!感谢不尽…如果是带壳的菱角,直接冷藏即可,可以保存较长的一段时间 , 塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。但是值得注意的一点就是,冷藏的时间越长,它的口感也会越差!
带壳的菱角还可以不放入冰箱冷藏,直接放在保鲜盒中,置于阴凉干爽处,也可以保存一至两天 。不过建议还是尽快食用 , 否则影响菱角口感 。
如果是去壳的菱角,在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好 , 然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存,大概能保存两天左右的时间 。
去壳菱角另一种比较能长期保存的方法是将去壳的菱角肉晒干 , 这些菱角可以熬粥使用 。
【菱角是煮熟了保存还是生的保存,菱角煮到怎么样算熟了 菱角煮熟后怎么保存】不管生熟,时间稍微长点都会发霉长毛,因为菱角外面有一层软组织,容易腐烂
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