菱角是煮熟了保存还是生的保存,菱角煮到怎么样算熟了菱角煮熟后怎么保存 _生活知道

1、菱角煮到怎么样算熟了菱角煮熟后怎么保存菱角是一种长在水里的果实，通常夏末秋初上市。菱角有大小之分，通常蒸熟或者煮熟食用，口感软糯，也可以生吃，口感清脆香甜。我们煮菱角的时候要根据菱角本身的大小来看时间哦，通常煮15~20分钟即可。
菱角煮到怎么样算熟了
菱角含有较多的淀粉，未煮熟的质地更嫩滑爽口。一捏就能明显感受到浓郁的汁水，从外观上看，菱角的颜色一般为深绿色或深红色。煮熟的菱角，因为淀粉已经糊化了，质地很软糯，菱角的外观会变黑。用手掐一下菱角的果肉，菱角很容易散开。
菱角煮熟要多久
菱角一般需要煮15-20分钟才能完全煮熟，具体要看菱角的个头大小。如果用高压锅，可以适当减少时间。菱角煮沸前，先将菱角在清水中浸泡半小时，然后用牙刷刷洗表面和缝隙的泥土。煮菱角时，可在水中加少许盐，可杀虫或杀细菌。
菱角煮熟后怎么保存
1、常温贮藏。菱角一般在夏末秋初上市，这时候的温度还是比较高的。菱角煮熟后，可在通风处室温保存24小时左右。
2、菱角最佳保存方式是放在冰箱里。这样可以延长食用时间，可以保存2-3天左右。不过刚从冰箱里出来的熟菱角口感不好，最好重新加热后食用。
3、干燥保存。煮熟的菱角吃不完，可以在阳光下存放更长时间。

2、菱角怎么保存不容易坏菱角怎么保存不容易坏
菱角怎么保存不容易坏，菱角是一种水生食材，菱角是浙江的特产之一，生长于湖水中，皮脆肉美，颜色可以分为青色、红色和紫色。菱角可以生吃，下面看看菱角怎么保存不容易坏。
菱角怎么保存不容易坏1
一、熟菱角的保存方法
1、一般吃菱角的季节是夏末初秋，这个时候气温其实还是有点高的，如果菱角煮熟了不及时吃掉的话，其实是很容易变质的。常温下菱角放置不要超过24小时，最好放在通风处。
2、要是煮熟的菱角没有吃完的话，可以放在阳光下照射，把表皮晾干，不要过度的晒，要不会吃不动的，这样晒干的菱角会保存的久一点。
3、自己在家煮熟菱角的话，一般最好是尽快食用，要是实在吃不完的话，最好剥壳放冰箱。其实要是熟菱角剥壳，是可以放进冰箱保存一两天的，因为这种是没有壳的，而且水分也不是很多，所以相对不那么容易变质。
4、如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，它的口感也会越差。
5、如果是煮熟的带壳的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，要置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。
二、生菱角的保存方法
1、首先，鲜菱角我们可以放在通风的地方进行保存的，这样可以让鲜菱角不会失鲜，而且还可以让鲜菱角不容易话，这个是非常好的一种保存途径。
2、其次，鲜菱角我们还可以保存在冰箱里面，不过需要注意的是不要放在冷冻里面，要放在保鲜里面，这样保存鲜菱角也是很不错的一种方法。
3、然后，我们还可以将鲜菱角先给太阳晒晒，从而去除表面的水分，之后我们可以将鲜菱角用盆装起来放在干燥的地方，这样也就可以保存很长时间了，因为表面水分被我们去除了。
4、最后，鲜菱角其实是可以放在水里面保存的，不过我们需要适当的换水，本身菱角就是生长在水里面的，我们需要放在水中不久之后就换水，这样可以保存菱角的鲜度。
以上就是我给大家介绍的菱角怎么保存的`方法哦，一共有两种，要根据菱角的状态来选择哦，一种是生鲜的，一种是熟了的，大家一定要区分开来，不要搞错了哦。平时我们也可以多食用一点菱角哦，可以帮助我们减肥、通乳、清热解暑等多种对身体有益的作用呢。
菱角怎么保存不容易坏2
将新鲜的菱角摊放在阴凉通风处，避免潮湿，避免阳光直射即可，这样可以保证菱角不会失鲜，而且也不容易腐烂。或者冰箱冷藏保存，首先将菱角表面的水分晒干或者擦干，然后装入保鲜盒或保鲜袋中，置于冰箱冷藏保存即可。
除了以上的保存方法之外，菱角还可以放在清水中保存，这样可以很大程度的保留菱角的新鲜度，不过要经常换水，保持水质的干净。新鲜菱角中含有丰富的水分、糖类物质等，在一定温度条件下很容易滋生细菌而腐烂。
能保存时间并不长，菱角的保存时间与保存方式有很大的关系，如果是将它置于通风处或清水浸泡保存的话，一般只能保存2-3天左右；而在冰箱冷藏保存的话时间会更长，一般可以保存3-5天，
煮熟后的菱角可以常温下保存，把表面晾干，注意不要过度，然后将其置于通风处保存即可。或是冰箱冷藏。将煮熟的菱角装入保鲜袋中，留一个小口保持通风，将其置于冰箱冷藏保存即可，注意与其他食物分开存放，避免串味。
熟菱角1-2天不等已经煮熟的菱角则更容易变质，保存时间很短，如果是直接置于常温下保存，一般建议24小时内就要食用完毕；而如果是冰箱冷藏保存的话，保存时间也不宜超过2天，保存时间越长，其口感越差。要注意的是菱角是一种新鲜的果实。
其中含有大量的水分，而冷冻层的温度比较低，将其置于冷冻保存，低温会使其中的水分形成冰晶，破坏菱角的细胞组织，使其中的水分及营养成分流失，导致菱角的口感及营养价值降低，因此一般新鲜的菱角是不建议置于冷冻保存的。
菱角怎么保存不容易坏3
放冰箱要保持干燥
生菱角一般在被采摘回来之后，都是比较脏的，所以农民伯伯都会洗干净之后再拿到市面上去卖，于是我们买回来的生菱角其实都是表面沾水了的，这个时候其实是不太好保存的，因为水分比较多的食物其实是更容易变质的。所以如果我们想要保存在冰箱里面最好是擦干之后干燥保存。
生菱角最好尽快食用
一般买回来的菱角，如果是生的，上面就会有很多水分，这种即便是保存在冰箱里面也是容易变质的，所以最好是尽快煮熟食用。而如果买回来的是煮熟的菱角，就更应该尽快食用了，因为熟菱角壳是比较软的，更容易吸收水分，所以相对更加容易变软变质，买回来的熟菱角一定要尽快食用！
煮熟菱角尽快食用
自己在家煮熟的菱角一般也是最好是尽快食用，不要超过24小时，一般吃菱角的季节是夏末秋初，这个时候气温其实是有点高的，如果不及时吃掉，其实是很容易变质的。但是如果是剥壳炒好的菱角，其实是可以放进冰箱保存一两天的，因为这种是没有壳的，而且水分也不是很多，所以相对不那么容易变质。
带壳菱角可直接冷藏
如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，它的口感也会越差。

3、菱角生的和熟的哪个好保存生菱角能冷冻保存吗1菱角生的和熟的哪个好保存
一般建议生的保存。
菱角煮熟后会流失一部分营养成分，而且保存的时间会比生菱角要短，所以一般建议菱角生的保存会比较好。
另外，一般买回来的菱角，如果是生的，上面就会有很多水分，这种即便是保存在冰箱里面也是容易变质的，所以最好是尽快煮熟食用。而如果买回来的是煮熟的菱角，就更应该尽快食用了，因为熟菱角壳是比较软的，更容易吸收水分，所以相对更加容易变软变质。
2生菱角能冷冻保存吗
可以。
菱角又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
而市面上购买的生菱角是可以冷冻保存的，只是口感上会没有新鲜的那么好。
3生菱角怎么保存不会坏
1、如果是带壳的菱角，可以直接冷藏保存，这样可以保存的时间较长，不过装袋的时候塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。
2、如果不放入冰箱冷藏，可以直接放在密封性较好的保鲜盒中，放置于阴凉干爽处，不过这样只可以保存两天左右。
3、如果是去壳的菱角，在保存的时候需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者冰箱里，能保存两天左右的时间。
4菱角的煮熟方法
原料：菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙。
做法：
1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;
2、大葱切段，姜切片。将洗净的菱角，放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶;
3、盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可;
4、吃的时候，直接掰开外壳食用。

4、菱角怎么保存煮熟菱角怎么保存方法1菱角怎么保存
1、通风处保存。将买回来或采挖的菱角摊放在阴凉通风处，避免潮湿，避免阳光直射即可，这样不仅不会让菱角失鲜，而且也不容易腐烂。
2、冰箱冷藏保存。冰箱冷藏也是保存菱角一种很好的方法，首先将菱角表面的水分晒干或者擦干，然后装入保鲜盒或保鲜袋中，置于冰箱冷藏保存即可。
3、清水浸泡保存。除了以上的保存方法之外，菱角还可以放在清水中保存，这样可以很大程度的保留菱角的新鲜度，不过要经常换水，保持水质的干净。
2菱角可以冷冻保存吗
一般不建议冷冻保存。
菱角是一种新鲜的果实，其中含有大量的水分，而冷冻层的温度比较低，将其置于冷冻保存，低温会使其中的水分形成冰晶，破坏菱角的细胞组织，使其中的水分及营养成分流失，导致菱角的口感及营养价值降低，因此一般新鲜的菱角是不建议置于冷冻保存的。
3煮熟菱角怎么保存方法
1、常温下保存。将煮熟的菱角放在阳光下照射，把表面晾干，注意不要过度，然后再将其置于通风处保存即可。
2、冰箱冷藏。将煮熟的菱角装入保鲜袋中，留一个小口保持通风，然后将其置于冰箱冷藏保存即可，注意与其他食物分开存放，避免串味。
4菱角能保存多久鲜菱角2-5天不等
新鲜菱角中含有丰富的水分、糖类物质等，在一定温度条件下很容易滋生细菌而腐烂，保存时间并不长，菱角的保存时间与保存方式有很大的关系，如果是将它置于通风处或清水浸泡保存的话，一般只能保存2-3天左右；而在冰箱冷藏保存的话时间会更长，一般可以保存3-5天，甚至更久。
熟菱角1-2天不等
已经煮熟的菱角则更容易变质，保存时间很短，如果是直接置于常温下保存，一般建议24小时内就要食用完毕；而如果是冰箱冷藏保存的话，保存时间也不宜超过2天，保存时间越长，其口感越差。

5、生菱角怎么储存?(不用冰箱)是直接储存还是煮熟储存??求回答!!感谢不尽…如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，它的口感也会越差!
带壳的菱角还可以不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。不过建议还是尽快食用，否则影响菱角口感。
如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。
去壳菱角另一种比较能长期保存的方法是将去壳的菱角肉晒干，这些菱角可以熬粥使用。
【菱角是煮熟了保存还是生的保存,菱角煮到怎么样算熟了菱角煮熟后怎么保存】不管生熟,时间稍微长点都会发霉长毛,因为菱角外面有一层软组织,容易腐烂