蛤蟆油怎么吃,蛤蟆油怎么做好吃 _生活知道

1、蛤蟆油怎么做好吃说起蛤蟆油相信很多人都是听说过了，这是一种非常珍贵的养生食物了，在生活中很多人都是会用蛤蟆油来帮助养生保健，尤其是对于男性朋友来说能够很好的增强性功能，那么蛤蟆油怎么做比较好吃呢?一起跟着来看看下面详细的介绍吧。
蛤蟆油怎么做好吃
做法一
用料：雪蛤适量、木瓜一半、枸杞3-5颗、冰糖适量、姜片2-3片、红枣一颗
做法
1、我们将雪蛤用清水洗干净了，在里面浸4个小时，或者一晚上也可以，将里面的杂质、血丝去掉了，尤其是血丝一定是要去掉了，这部分东西是最腥的。
2、准备好姜片，将木瓜洗干净之后，去掉外皮，然后切成木瓜盅，将里面的核和瓤挖出来。
4、将里面浸泡好的雪蛤和冰糖红枣都放到碗里面，在上面铺上姜片，姜片可以帮助去腥。
5、将雪蛤倒入锅里面，炖30分钟。
6、然后就是倒入到木瓜盅里面，在里面倒入适量的枸杞将盖子盖上面了，然后隔水炖1个小时。
椰青黑豆炖雪蛤膏
原料：嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。
做法：
1、用清水将血管膏浸泡5个小时，将里面杂质捡去，洗干净了，然后和姜片一起放到开水里面煮15分钟，取出来，洗干净了，将水分沥干了，将姜片去除。
2、将黑豆和莲子洗干净了，将红枣去掉核，洗干净了。
3、然后就是将椰水煮滚开了，将莲子、红枣、黑豆、雪蛤膏放入，滚一会，再加入糖进行调味。
5、将所有的材料和嫩椰水都倒回椰壳里面，盖上盖子，然后隔水用大火炖2个小时。
2、雪蛤红莲鹌鹑
原料：雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，陈皮适量，鹌鹑2只。
做法：
1、首先就是将鹌鹑剖开，将内脏和毛去掉了，洗干净了，将雪蛤膏用水浸透了，将残质拣去了，将莲子肉和陈皮用清水浸透了，然后就是洗干净了，将红枣去掉核洗干净了。
2、在煲里面倒入适量的水，用大火烧滚了，将材料都放入了，然后等水再滚的时候，就用中火继续煲，煲到莲子肉黏熟了，放入适量的盐进行调味。
凉拌蛤蟆油怎么做
首先就是将蛤蟆油泡开，蒸煮熟了，冷却了就再倒入适量的酱油和胡椒粉、味精，进行调味，搅拌之后就可以凉拌食用了，这种做法是比较适合不适宜吃甜食的人吃。
银耳蛤蟆油怎么做
主料：银耳10克、莲子7、8粒、雪蛤2克、大枣2粒、桂圆2个、冰糖8克、枸杞10粒
做法
1、将冷冻的雪蛤用温水泡发了，10个小时左右就差不多。
2、等到泡好之后，就用手将黑膜撕掉了。
3、取一朵丑耳，用温水泡10分钟，将掉色的根部去掉了，然后撕成小朵。如果买的莲子比较好，就不要泡了，直接和丑耳、冰糖一起在电饭锅里面煮，煮2个小时。
4、将丑耳羹放到炖盅，在里面放入大枣、枸杞、雪蛤、桂圆、姜片，隔水炖。
5、15分钟左右就差不多了然后就是关火，喝一些，非常的暖胃的。
蛤蟆油的功效与作用
1、提高机体免疫力功能和抗应激能力
这种食物是可以很好的帮助提高身体的免疫力，对于增强抗应激能力是有很好的效果，可以帮助清除自由基，增强特异性的免疫功能和体液的免疫功能，可以帮助降低我们感冒的次数，预防亚健康的的状况。
2、增强性功能
男性朋友食用了是可以很好的增强新功能，对于提高和延长性兴奋以及改善性功能是有很好的效果，而且可以帮助调节更年期综合征有很好的效果。
3、改善病症
我们在平时的生活中适量的食用一些，可以帮助很好的改善精血不足、记忆力衰退、乳汁不足和神经衰弱等症状，所以是我们平时养生保健非常不错的食物选择了。大家在平时可以多了解一些相关的做法，制作吃一吃，尤其是对于一些慢性疾病的患者来说。
通过上面的介绍，相信大家对于蛤蟆油的这几种简单的做法以及蛤蟆油的功效作用有了很好的了解和帮助了，我们适量的食用一些可以很好的增强身体的免疫力和抵抗疾病的能力，帮助延缓衰老和抗疲劳，所以大家不妨在生活中经常食用一些。

2、蛤蟆油怎么吃蛤蟆油怎么吃？哈蟆油在医学界一直有“软黄金”的美誉，足见其在医学上的特殊价值，同时它具有很高的营养价值。那蛤蟆油怎么吃才能发挥到最大效果呢？
吃法一：用凉水泡开吃
1、取一块蛤蟆油用清水洗净，因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手，所以要洗一洗。
2、放在小碗里，放入约盖过蛤蟆油的水（凉水，不用温水），发泡超过12小时，当成为晶莹雪白的球型糕状，既泡开后，再放入冰糖及适量的水（或者加纯蜂蜜冲服），这样就可以吃了，营养相当丰富。
吃法二：熟吃人参蛤蟆油
1、将人参（生晒参或红参）水煎，过滤出水煎液，冷却后用来浸泡蛤蟆油。
2、泡开之哈士蟆油加适量糖（亦可不加），放入锅内蒸熟，冷却后服用。
功效：人参哈蟆油具有人参和蛤蟆油双重营养保健作用，是比较好的哈士蟆油食用方法。

3、蛤蟆油需要怎么炖才能吃?蛤蟆油是一种能补中益气缓解体虚，并能美容养颜延缓衰老的健康食材，它能为人体补充多种有益营养也能增强人体的抗病能力，但想让它发挥最好的养生功效，必须掌握它的正确吃法，今天小编，就会针对蛤蟆油的食用方法做详细介绍，同时也会让大家知道这种食材在服用后会有哪些副作用。
蛤蟆油的食用方法
蛤蟆油炖红枣
1、蛤蟆油可以喝莲子，红枣等食材搭配在一起炖着吃，在需要时需要准备蛤蟆油15克，莲子80克，红枣30克，冰糖适量，把准备好的蛤蟆油要提前放在冷水中浸泡4~6小时以后，等它变软，去掉里面的黑色杂质，再加入三片生姜，放在沸水中焯3~5分钟。
2、准备好的莲子用清水洗净，红枣洗净后切开，去掉枣核，把它们一起放在砂锅中，再加入处理好的蛤蟆油，然后放入冰糖，加适量清水加热，煮开后用小火炖两小时，炖好以后取出降温就能食用。
蛤蟆油炖雪梨
1、蛤蟆油和雪梨搭配在一起炖汤喝滋味特别好，在做的时候需要准备哈蟆油20克，雪梨两个，百合适量清水和白糖各适量，把准备好的蛤蟆油用沸水焯烫三分钟取出后放在汤锅中。
2、再把准备好的雪梨洗净后切成块状，去掉梨和百合，泡软后与切好的梨一起放在汤锅中，加入准备好的清水和白糖，一起加热煮开再用中小火慢慢煲90分钟左右，那时锅中的蛤蟆油炖雪梨就已经做好，出锅降温就能食用。
当然是拿木头搓完火，然后呢有。把一块石头，然后呢，把那个什么给放上去就得。

4、蛤蟆油怎么吃?蛤蟆油最简单的吃法关于蛤蟆油的使用方法上，建议大家可以将蛤蟆油弄成小碎块，然后在温水中泡上十几个小时，等到蛤蟆油成为晶莹雪白的糕状以后，可以选择加入冰糖、大枣等稍微蒸煮一下就可以使用了。这样做出的蛤蟆油营养价值可是很高的哦。当然，蛤蟆油的吃法其实不止这一种，但是因为每个人体质不同，吸收不一样，所以无法具体的统计出哪一种方法吃最好。因为大家还是以自身的情况进行食用的好。
据报道市场上存在着八成的的假雪蛤，我刚吃雪蛤的时候经常买到假的，后来朋友告诉我要选择品牌的，我现在吃的是忠宝雪蛤，之前被各大媒体采访过。
. 人参蛤蟆油将人参（生晒参或红参）水煎，过滤出水煎液，冷却后用来浸泡蛤蟆油。泡开之哈士蟆油加适量糖（亦可不加），放入锅内蒸熟，冷却后服用。人参蛤蟆油具有人参和蛤蟆油双重营养保健作用，是比较好的哈士蟆油食用方法。
2. 凉拌蛤蟆油哈士蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。凉拌蛤蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。
3. 蛤蟆油菜汤在汤菜里加哈蟆油增加营养价值，调整口味。菜汤、肉汤均可加入蛤蟆油，汤菜需在烧好之后加入蛤蟆油。
4. 蛤蟆油米粥小米、大米及其他米类做成米粥，在粥熟之后加入泡开之蛤蟆油，煮10分钟，即成蛤蟆油粥。蛤蟆油粥能增加粥饭的营养，又能改变哈蟆油的适口性。
5. 蛤蟆油筋饼泡开哈蟆油，用纱布包紧挤压过滤，使哈蟆油变成细碎胶冻块，加入面粉揉均匀，制成筋饼营养好，松软可口。
6. 蛤蟆油面条用泡开并挤压过滤的蛤蟆油和面，压成面条，韧性大，耐水煮（长时间水煮不会煮碎），食用滑润可口，别有风味。
7. 蛤蟆油水饺用泡开并经挤压过滤的蛤蟆油和面，包成水饺，韧性大，耐水煮，吃起来有韧性，又滑润可口。

5、蛤蟆油最简单的吃法蛤蟆油的吃法：第一步,就要先将雪蛤泡发好我一般就是第一天的晚上睡前开始泡,泡到第二天晚上,对于浸泡时间,我试过好几次,以泡二十小时左右发头最好,时间不够,发头不好,而且还会有腥味。第二步.当然是要选择一个新鲜美味的木瓜了在木瓜的三分之一处横刀切,然后将里面的木瓜籽和木瓜茎掏干净，然后将已泡发好的雪蛤填入其中，放好雪蛤后，再在最上面放一层冰糖，然后盖上被切下的三分之一木瓜盖，切口两端用牙签固定好，然后入锅开炖!第三步.起锅将木瓜放入锅中后,先大火炖个三四分钟,然后开始转小文来炖,大概炖个半小时左右,只要看到木瓜外皮已经黄透,并且里面有水冒出即可,出锅后可加入椰奶,会使口感更爽滑细腻,而且不会吃出雪蛤的腥味来林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。浸泡时间需 8 ～ 12 小时，上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10～15倍，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。生服法：林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。其优点，林蛙油的某些成分，如激素、维生素等，不会因高温而破坏，可较好地保存林蛙油的完整营养价值。熟服法:将浸泡好的林蛙油经过蒸煮，熟化后再食用，多采用此种方法服用。将泡开的林蛙油装在碗里，可加几枚枣或几滴酒除去腥味。一般还加入冰糖调剂，也可以不加糖单独服用。饭前服用，或当早餐服用均可。蛤蟆油的吃法――哈士蟆油的食用方法1.人参哈蟆油将人参(生晒参或红参)水煎，过滤出水煎液，冷却后用来浸泡哈士蟆油。泡开之哈士蟆油加适量糖(亦可不加)，放入锅内蒸熟，冷却后服用。人参哈士蟆油具有人参和哈士蟆油双重营养保健作用，是比较好的哈士蟆油食用方法。食用方法：1.红枣枸杞炖雪蛤(好的雪蛤膨胀率要达到10-20倍的体积变化)生姜两片-用来去腥味，红枣5个，枸杞若干，放进蒸锅，用大火蒸20-30分钟就行了.蒸好的蛤蟆油，汤汁会变得粘稠一些，除了配料的味道没有什么异味。2.鲜奶木瓜炖雪蛤原料：雪蛤膏、夏威夷木瓜、冰糖、鲜奶。做法：雪蛤膏用水浸泡一晚，去掉黑色的东西。把夏威夷木瓜刮去囊，放入雪蛤、鲜奶、少许冰糖，放在炖盅炖15分钟即可。鲜奶木瓜炖雪蛤小诀窍：1)雪蛤膏可不便宜，干透了的手把的分量已经上千元。但是可以“贵买平吃” ，因为只要手指头那么多，泡开以后已经足够4个人吃。2)木瓜是水果，不宜炖太长时间。蛤蟆油(雪蛤)功效：补肾益精，润肺养阴，平肝、安神、养颜，可治疗肺痨咳嗽，盗汗，疲劳，内分泌失调等症3.冰糖雪蛤膏材料：蛤蟆油三钱、鹌鹑蛋六只，红枣十枚，西洋参一钱，冰糖、清水适量。做法：蛤蟆油清水浸发(约5小时)，捡净。清水烧开后，加入蛤蟆油炖半小时左右，再加入红枣、西洋参片、鹌鹑蛋(已蒸熟去壳) ，最后加入冰糖，炖至糖溶即可。4.蛤蟆油银耳羹材料：蛤蟆油三钱，银耳四钱，红枣八枚。做法：蛤蟆油清水浸发，捡净，一起加清水、红枣、冰糖适量炖服。以上是对蛤蟆油的吃法的简单介绍，希望对大家有帮助。
蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油，特指中国林蛙长白山亚种的输卵管。所以药名称为哈蟆油。哈蟆油是雌哈蟆蛙输卵管的干制品，并非脂肪。明清时期医学专家推崇的、驰名中外的哈蟆油，宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载;清朝时期，哈蟆油就已是被誉为“八珍之首”的上等宫廷贡品;现今被《中国药典》收载的哈蟆油药材。因而，由于历史因素延续，目前中国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的华人，亦习惯上将哈蟆油药材俗称为雪哈，林蛙俗称哈什蚂。
二、蛤蟆油具有哪些功效，对人体九大系统均有好处！
现代医学证明：
1、抗疲劳。
2、增强机体免疫力。
3、提高机体耐力及抗应激能力。
4、镇静、抗焦虑。
5、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力。
6、增强性功能。
7、降血脂。
8、增强机体抗氧化能力，延缓衰老。
9、抗癌辅助作用，增加白细胞。
10、调节体内激素平衡，滋阴养颜、美白皮肤。
中医功能：
1、补血壮体安神
2、美容养颜抗衰老
3、补肾延年益寿
4、平喘润肺
三、蛤蟆油的吃法，教你怎么吃才健康！
1、蛤蟆油的吃法–人参哈蟆油
将人参(生晒参或红参)水煎，过滤出水煎液，冷却后用来浸泡哈蟆油。泡开之哈士蟆油加适量糖(亦可不加)，放入锅内蒸熟，冷却后服用。人参哈蟆油具有人参和哈蟆油双重营养保健作用，是比较好的哈士蟆油食用方法。
2、蛤蟆油的吃法–凉拌哈蟆油
哈士蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。凉拌哈蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。
3、蛤蟆油的吃法–哈蟆油菜汤
在汤菜里加哈蟆油增加营养价值，调整口味。菜汤、肉汤均可加入哈蟆油，汤菜需在烧好之后加入哈蟆油。
4、蛤蟆油的吃法–蛤蟆油米粥
蛤蟆油米粥小米、大米及其他米类做成米粥，在粥熟之后加入泡开之蛤蟆油，煮10分钟，即成蛤蟆油粥。蛤蟆油粥能增加粥饭的营养，又能改变哈蟆油的适口性。
5、蛤蟆油的吃法–蛤蟆油筋饼
蛤蟆油筋饼泡开哈蟆油，用纱布包紧挤压过滤，使哈蟆油变成细碎胶冻块，加入面粉揉均匀，制成筋饼营养好，松软可口。
蛤蟆油一直是市场上热销的养生珍品，据说他能延缓衰老也能调节内分泌，而且能滋养细嫩肌肤，人们使用它以后既能提高身体健康水平又能延缓身体衰老，但这种蛤蟆油应该怎么吃呢？它有多种不同的吃法，一会我就把这些吃法写出来，大家看过以后就能知道蛤蟆油应该怎么吃。
蛤蟆油的吃法
1、蛤蟆油能和莲子红枣以及冰糖等食材搭配在一起炖着吃，做的时候需要准备15克蛤蟆油，提前用温水把它泡发并清理干净，再把它们撕成小块，准备50克莲子，用清水洗净后用清水浸泡两小时，再准备10个红枣，适量冰糖和几个姜片儿。
2、准备好的红枣用清水洗净，以后掰成块状，再去掉里面的枣核与泡好的蛤蟆油与莲子等食材一起入锅，加适量清水，放入姜片和冰糖，用大火煮开后再用小火炖五十分钟，炖好以后关火，过十分钟以后取出装碗就能吃。
蛤蟆油的食用方法
1、蛤蟆油炖雪梨
蛤蟆油可以和雪梨搭配在一起炖着吃再做一下，应该先把蛤蟆油泡发，再把它放到沸水中焯2~3分钟取出以后用清水洗净，放在炖锅中，加入适量百合和切好的雪梨块，放入适量冰糖一起煲制成汤，煲好以后取出装碗，降温以后就能食用。蛤蟆油在泡好以后放入雪梨和百合，再加适量清水和冰糖，也能隔水炖煮，把它放在炖盅里，放适量清水入锅隔水炖，做好以后滋味也特别好。
2、熬膏
蛤蟆油还能熬成高以后公然的使用，在做的时候需要准备蛤蟆油，20克银耳干30克苹果果脯适量枸杞子适量在准备适量的冰糖和淀粉以及蜂蜜，把准备好的果脯全部切成碎末，枸杞洗净以后压成泥状，蛤蟆油提前泡发洗净后放到干净的不粘锅中，加入准备好的冰糖蜂蜜和清水一起煮开，再煮5~10分钟，随后放入准备好的果脯?。黄鹬笪宸种蛹铀矸凵停詈蠓欧抛急负玫蔫坭骄涂梢?。
【蛤蟆油怎么吃,蛤蟆油怎么做好吃】木瓜炖雪蛤或者用银耳、大枣煲汤。
千千万万要记?。?哈士蟆是林蛙的一种，但不是所有的林蛙都叫哈士蟆。中国分布有17种林蛙，只有东北林蛙才是哈士蟆。黑龙江分布一种叫，黑龙江林蛙的，都不是哈士蟆。只有雌性哈士蟆输卵管干燥物才叫蛤蟆油。