苦菊很苦怎么做法吃起来才不苦
方法如下：
1、凉拌苦菊，原料：苦菊，姜，蒜 。调料：盐，鸡精，白糖，米醋，辣椒油，香油 。
做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐，鸡精，香油，白糖，米醋，辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可 。
2、苦菊米酱拌鲜蘑，主料：苦菊，蘑菇 。辅料：姜，蒜 。调料：盐，鸡精，白糖，白醋，芝麻，米酱，香油 。
做法：将蘑菇撕成细丝，焯水控干晾凉，姜、蒜分别切成末，苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中，在蘑菇中加入姜末，蒜末，盐，白糖，芝麻，白
苦菜吃了对身体有什么好处？苦菜吃了对身体有什么好处？苦菜，属于生命力非常旺盛的一种野菜四季皆有，也是一种中药材，它的药用价值特别的高，所以在春季里也是人们喜欢的一种美味 。
因为苦菜属于偏寒性的，所以他在清热解毒降火消肿方面有特别好的效果，平时在药店里就可以买到经过处理后的苦菜 。在春天里，苦菜和荠菜拥有相同重要的地位 。记得我们小时候最喜欢挖的就是这两种野菜 。老一辈人经常会把苦菜加上鸡蛋做成鸡蛋汤，说是这样可以去火，然后其次最常见的就是生吃了 。现在大多生活在城市里的人已经没有机会去挖野生的苦菜了，我一般是去药店买经过炒制的回来泡水喝，效果非常好，像嗓子红肿发炎一般喝两天左右就会有明显的改善 。
【苦菜吃了对身体有什么好处，苦菊很苦怎么做法吃起来才不苦】但是苦菜那属于寒性比较大的，还有就是它的苦味儿，一般人接受不了 。所以脾胃虚弱的人还是不建议食用 。
推荐阅读
- 劣质茶喝了对身体的伤害有多大
- wifi密码忘了怎么重置
- 荸荠在北方是作为水果吃的吗
- 这三个美容小偏方，专家看了都无可挑剔
- 四大健康皮肤评测标准，你的肌肤达标了吗?
- 榴莲坏了是什么样的
- 胡萝卜怎么做好吃，凉菜
- 猕猴桃需要放软吗，猕猴桃一定要变软了才能吃吗？硬的不能吃吗？
- 敏感肌│皮肤过敏毁了脸，怎么才能尽快恢复
- 邻父之疑讲了什么道理