可乐鸡翅怎么炒
用料：鸡翅中450克、可乐200毫升、姜1小块、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣 。
1、鸡中翅洗净 ， 在反面划两刀 ， 加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟 。
2、锅烧热 ， 将鸡翅正面向下放入锅中 ， 小火煎黄 ， 中途可以提起锅晃动 ， 使之受热和上色均匀 。
3、将鸡翅两面煎黄 ， 加入姜蒜煸香 。
4、倒入适量生抽和老抽 ， 接着倒入可乐 。
5、大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟 ， 中途需翻动鸡翅 。
6、最后打开盖子大火收汁即可享用 。
可乐鸡翅怎么做有知道的吗？可乐鸡翅制作很简单 ， 三步即可:
1.在鸡翅上划一刀 ， 在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐 ， 用手抓匀 ， 腌制20-30分钟 。
2.热锅倒油 ， 放入鸡翅 ， 开小火煎至两面金黄 ， 倒入适量酱油 。
【可乐鸡翅怎么炒，可乐鸡翅怎么做有知道的吗？】3.锅中倒入可乐 ， 与鸡翅持平即可 ， 开中火焖至汤汁变浓 ， 转小火收汁出锅装盘即可 。
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