1、山药干片怎么吃山药干片的吃法:
1、用清水把山药干片泡软,与猪脚一起炖,味道鲜美,有很高的营养价值,干山药片在中药里叫淮山,有补中益气的作用,长吃可以降血糖,提高免疫力;
2、将干的山药片泡水,洗净后与鸡肉等一起煮汤,有补气、调脾胃的作用;
3、干山药片洗净切片 , 与粳米同煮粥,做早、晚餐食用,山药中所含的淀粉酶,能分解蛋白质和碳水化合物,有滋补效果 。
4、将小米粥里加入山药片一起熬制,喜欢甜味的朋友,也可以在食用的时候加一些白糖进去 。
5、将山药片煮熟,然后倒入热好的沙棘汁里,加入白糖 。
6、山药片可以煮白开水喝,尤其对于产妇来说,非常有营养价值 。
7、将山药片磨成粉 , 早餐时,与燕麦冲在一起饮用 。
8、煮牛奶的时候可以加入山药片,同时加入木瓜一起食用 。
9、做鲫鱼汤时可以加入适量的山药片,提高营养价值 。
山药干片儿怎么吃,山药干片儿你可以给他 熬粥吃也可以给它磨成粉 然后给他和其他的中药一起对着吃也去
这山上赶片儿的话,你可以用水抄一下,抄完之后然后再炖菜 。
2、山药可以泡水喝吗山药可以泡水喝,泡水的时候将山药根用清水洗净,放在阳光下晒干,将适量干山药根放入杯中,用温水冲泡一次,再次除尘倒水,加点冰糖和红枣,再倒温水 , 静置三分钟再喝,能起到健脾养胃的作用 。同时还有固涩、止泻、涩精、止遗的作用,但是患糖尿病得人不宜多吃 , 否则会导致血糖升高 。
山药可以泡在水里喝,但是山药通常煮得很慢,建议你用一些热水浸泡更长时间,山药营养丰富,浸泡水后再喝对身体很有益 。
山药泡水喝的正确方法
山药根用清水洗净,放在阳光下晒干,将适量干山药根放入杯中 , 用温水冲泡一次 , 再次除尘倒水 , 山药根可能有点苦 , 加点冰糖,再倒温水 , 静置三分钟再喝 。
山药和红枣能起到健脾养胃的作用,有效保证血管的弹性,还具有润肺止咳的作用,如果喉咙不舒服,可以服用,能缓解症状 。
山药泡水一次放多少
如果是给孩子喝的,用山药片烧开水就好 , 加300ml水,小火煮15分钟,可以重复1-2次 , 如果是成年人可以适当增加剂量 。
山药泡水喝功效
山药泡水喝主要具有健脾、补肺、补肾的功效,同时还有固涩、止泻、涩精、止遗的作用 , 所以对于脾虚、腹泻、肾虚、遗精、遗尿等都有非常好的治疗效果 。
山药泡水喝禁忌
1、千万不要生吃山药,否则容易引起食物中毒,山药也不宜与甘遂、碱性药物同时食用,更不能和猪肝、黄瓜、南瓜一起吃 。
2、糖尿病患者不宜多吃 , 如果他们吃得太多,不仅不能起到降低血糖的作用,但会导致血糖升高,对身体不好 。
3、不适合患有前列腺癌的男性和患有乳腺癌的女性 , 并且对于腹胀、大便干燥、便秘的患者也有很好的疗效,当这些症状缓解后,可以再吃山药 。
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3、吃山药有什么好处山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症 。山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚 。
(1)健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
(2)滋肾益精
山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用 。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症 , 皆可服之 。
(3)益肺止咳
山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气 , 养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
(4)降低血糖
山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用 , 可用于治疗糖尿病 , 是糖尿病人的食疗佳品 。
【山药片泡水喝的功效,山药干片怎么吃】(5)延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾?。〉靡嬷景采瘛⒀幽暌媸俚墓π?。
山药健脾养胃 能保护宝宝肠胃健康配上好吃的水果泥
适合8个月以上对食材不过敏的宝宝
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4、能不能将山药片泡水喝?有什么功效?_百度拇指医生山药又名淮山主治脾胃虚弱食欲振又利水渗湿
泡水喝过建议山药煮粥或者猪肚纳之蒸熟当菜吃加入三七对胃溃疡患者更佳
淮山用量宜大经常服用60克上收良效
功效:补脾健胃:补脾健胃也是山药的重要作用 。山药块茎中含粗纤维,可刺激肠胃道运动,促进肠胃内溶物排空 , 有助于消化 。单吃山药效果就很好,若与其他药配合,对婴儿秋季腹泻等消化不良症疗效甚好 。
降低血压:山药可降低血压 。中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是山药配的有名方剂 。不仅用于治疗肾虚病症 , 还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰腿痛等病症 。
延缓衰老:山药可以延缓衰老 。现代科学证明山药能使加速有机体衰老的酶的活性显著降低,含山药的八味地黄丸,主治产后虚汁不止;保元清降汤、保元寒降汤可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤 , 可治淋虫 。山药还可治肺结核、伤寒温病及妇女经、带病症 , 这都有利于延年益寿 。
抗肿瘤:山药具有一定的抗肿瘤作用 。山药块茎富含多糖 , 可刺激和调节人类免疫系统,因此常作增强免疫能力的保健药品使用 。山药多糖,对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常 。
其他功效:山药还能加强白细胞的吞噬作用 。比如,六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症 。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、崩漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症 , 归芍地黄丸可治耳痛耳鸣、阴虚盗汗等 。山药中所含的尿囊素,具有麻醉镇痛作用可促进上皮生长,消炎和抑菌,常用于治疗手足破裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病 。
山药又名淮山,主治脾胃虚弱,食欲不振,又可利水渗湿 。
泡水可喝,不过建议山药煮粥,或者以猪肚纳之,蒸熟当菜吃 , 加入三七,对胃溃疡患者更佳 。
淮山用量宜大,经常服用,60克以上可收良效 。
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5、怀山药煮水功效与作用,怀山药,煮水今天给各位分享怀山药煮水功效与作用的知识,其中也会对怀山药煮水进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、罗大伦怀山药水怎么煮 , 怀山药煮水有什么功效2、山药煮水喝有什么好处3、怀山药煮水的功效与禁忌4、山药煮水喝有什么作用?罗大伦怀山药水怎么煮,怀山药煮水有什么功效煮法:
1、取山药1根,用清水冲洗一下 , 削去皮 。
2、切成小方块 , 放进锅里,加水300毫升,开火煮沸,转小火再煮15分钟就可以了 。
3、喝完还能重复再煮1~2次,煮后的山药糯糯的,容易拉肚子的人可以沾蜂蜜或白糖吃,便秘就不要吃了 。
记住不要浸泡怀山药,不然煮出来的怀山药硬心 , 不糯 。
1、山药即滋阴又利湿,能滑润又收涩 。
2、健脾补肺,固肾益精,且含蛋白质最多 , 在滋补药中成为无上之品 。
3、味甘归脾 , 液浓益肾 , 能滋润血脉,固涩气化,宁嗽定喘,强志育神 。
4、主治泻泄久痢,久喘虚喘,淋病遗精,虚劳久渴,带下产后,血证尿频等 。
:人民网-寒露养生:多吃山药、萝卜出门泡个热水脚
山药煮水喝有什么好处导语:山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎 。
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山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎 。
山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用 , 山药在食品业和加工业上大有发展前途 。
山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药 。
河南怀庆府(今博爱,武陟,温县)所产最佳,谓之“怀山药” 。
“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出,遂蜚声中外,历年来向英、美等十多个和地区出口 。
《本草纲目》说它有补中益气,强筋健脾等滋补功效 。
山药味甘、性平 , 入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症 。
《本草纲目》概括五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用 , 对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效 。
1.补益脾胃:治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗 。
2.益肺滋肾:本品不寒不燥 , 味甘质润,可治疗肺肾虚损的.消渴、遗精、带下等病证 。
不过下面的也要注意:
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒 , 处理山药时应避免直接接触 。
不可以生吃 , 因为生的山药里有一定的毒素 。
怀山药煮水的功效与禁忌怀山药煮水的功效与禁忌
怀山药煮水的功效与禁忌,这是我们生活中经常吃的一种食物,软软糯糯的 , 这种食材是比较名贵的,广东经常拿它来煲汤,食用药材必须适量,以下是怀山药煮水的功效与禁忌,一起来学习看看吧 。
怀山药煮水的功效与禁忌1
山药可能是我们生活中最常见的一种食物了,这个食物的外形非常像是一根树枝,我第一次见到山药的时候真的是不知道该怎么吃,后来才知道,这种食材的吃法其实是有很多的,比如蒸山药就是比较常见的一种 , 味道也非常的不错;那么怀山药的功效与作用及禁忌分别是什么呢?针对这一问题 , 接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧 。
怀山药又名山药 , 有“神仙之食”的美名,许多古典医籍都对淮山作了很高的评价 。
在民间,怀山药是人所共知的滋补佳品 。
据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传淮山对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药” 。
怀山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效 。
可以降血脂、调理肠胃,可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎等胶原病的发生 。
淮山含有可溶性纤维,帮能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音 。
怀山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分 。
怀山药中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质 , 有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而块茎中含有的`多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收 。
怀山药中丰富的蛋白质及纤维,食用后会产生饱胀感,从而控制进食欲望,而淮山本身就是一种高营养、低热量的食品 , 可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧 。
特适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作食补之用 。
怀山药煮水的功效与禁忌2
山药豆是山药中的一种,山药豆也就是山药的地上部份,现在我们就一起来了解一下山药豆的功效与作用吧,看看山药豆都有哪些禁忌吧 。
山药豆的功效与禁忌
1、山药豆的功效
山药豆有很好的补脾养胃的作用,同时也有很好的生津益肺的作用,山药豆可以调理肠胃,有很好的开胃作用,山药豆还有很好的止痢的作用,也可以益气 , ,山药豆有镇心神的功效,如果可以常吃山药豆是可以提高人体的抵抗力的 。
2、吃山药豆的禁忌
1、山药是不能和鲤鱼:甘遂一起吃的,这些是相克的食物,同时山药豆也是不可以和一些碱性药物一起吃的,山药豆和同服 。
山药豆富大量的维生素c , 而猪肝中含铜:铁:锌等金属微量元素 。
2、同时维生素c如果遇到这些属离子,就会加速氧化这样就会大受到了破坏所以说猪肝和山药豆是不适合放在一起吃的 。
3、山药豆也不能和黄瓜:南瓜:胡萝卜:笋瓜等这些富含维生素C的食物吃,这样也会导致维生素受到破坏 。
山药豆也不能和一些海味一起吃的,这样会影响钙铁磷等营养成份的吸收 。
干山药片是把新鲜山药去皮切片以后 , 将烘干晾晒得到的一种干货食材 , 它保留了新鲜山药中的丰富营养,能补脾健胃 , 也能补益肝肾,经常食用能滋补强壮身体,今天为大家介绍的是干山药片的食用方法,能让大家知道干山药片怎么吃 。
干山药片怎么吃
1:干山药片可以用来煮粥吃,再用干山药片煮粥的时候,需要准备适量的大米 , 把它淘洗干净以后放入砂锅中加入适量清水加热煮开 , 熬煮10分钟,再把准备好的干山药片和无骨脂以及山茱萸等中药材一起放入到粥锅中调匀后继续熬煮 , 等粥熬好以后取出加少量白糖调味就可以 。
2:干山药片还能煎汤喝,它是一种保健食材 , 也是一种中药材,他在治疗人类脾胃不和或肝肾阴虚时,能与其他多种中药材搭配的一起煎汤服用,但在用它与其他中药材一起煎汤服用时要注意它与不同药材之间的搭配比例 。
干山药片的食用方法
1:炒山药片
干山药片能炒着吃,在潮以前需要先把干山药片放在水中浸泡半小时,让它吸水变软,然后准备适量的瘦肉片和葱花与食用油 , 在锅中放食用油加热后 , 把葱花和肉片入锅炒到肉片变色,再把干山药片入锅,快速翻炒,炒的过程中需要放生抽和少量米醋以及食用盐调味,炒熟后直接出锅装盘就能吃 。
2:山药片煲汤喝
干山药片可以用来煲汤喝,在用干山药片煲汤的时候,需要准备500克新鲜的排骨,把它洗净以后剁成段 , 冷水入锅加热煮开去掉血水,把排骨取出以后去掉水分,放入砂锅中加入准备好的干山药片和适量葱姜 , 再放入适量的胡萝卜和足量清水一起煲煮成汤,煮好以后加食用盐调味就可以 。
山药煮水喝有什么作用?山药泡水喝在平时的日常生活中,有很多的功效和作用,具体的功效和作用大致有以下几个方面:
第一、山药泡水喝,能够健脾、益气,因为山药中含有很多的粗纤维,并且对于肠道有较好的缓解作用 , 加速肠道的蠕动,并且能够对于肠道产生刺激作用,让肠道内的垃圾和不消化的食物尽快的排出体外 , 山药泡水喝能够起到健脾、健胃的效果、常常和其它药物,比如砂仁、白术、茯苓等药物一起应用,对于婴幼儿的秋季腹泻,或者是成年人的腹泻、腹痛有较好的缓解作用 。
第二、山药泡水喝还能够治疗糖尿病、降低高血压、降低高血脂,所以,对于一些血脂高、血压高以及其它一些慢性疾?。?有较好的缓解作用,并且山药还能够治疗哮喘、神经衰弱、腰椎间盘突出症等疾病 。
第三、山药能够延缓衰老,因为山药内含有一些特殊的物质 , 对于山药泡水喝,能够使体内的一些酶的活性降低,从而延缓人体的逐渐衰老,而对于一些妇科疾病 , 也是有较好的治疗效果 。
第四、山药还能够对抗癌症,对于肿瘤性疾病有较好的治疗效果,能够提高人体的免疫力,并且山药中含有多糖和环磷酰胺,对于癌症细胞有较好的抑制和抵抗的作用 。
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