1、糖尿病患者什么食物能吃?哪些食物不该吃?糖尿病患者最好吃粗纤维食物和绿色蔬菜 。由于个体差异,没有最佳食物的说法,这需要根据他们的实际情况来决定 。糖尿病饮食控制非常重要,通常可以吃一些粗纤维含量高的食物,如糙米、玉米等 。这种食物有利于促进肠道蠕动,加速胃排空,帮助控制血糖 。蔬菜可以选择油菜、大白菜、卷心菜、菠菜、芹菜等 。这种绿色蔬菜富含微量元素和矿物质 。
这对环境有好处 。尽量不要吃粥和其他精制大米制成的食物,因为这类食物的血糖指数相对较高 。糖尿病患者的食物种类没有太多限制 , 蔬菜、水果、谷物等都可以食用 。这些食物含有糖和淀粉,但对糖尿病患者来说并不是绝对的 。对于糖尿病患者始终不建议饮用,都说饮料中含高糖、甜味添加剂,对血糖控制很不友好,建议饮用水或茶淡,小心不要吃得太多,控制食用量,由于一些甜食中含有淀粉 , 要尽量少吃 。
由于这些食物更容易引起血糖升高,我们必须注意血糖的监测,尤其是空腹血糖,关键是要控制好血糖 。糖尿病患者的主食通常是大米和面粉,但除了燕麦和玉米粉等谷物之外 。有较多的无机盐、维生素,富含膳食纤维,膳食纤维具有降血糖、控制血糖的作用 。糖尿病患者的蛋白质来源是大豆和大豆制品 , 所含的蛋白质质量较好,另一方面它不含胆固醇 , 有减肥作用 。
糖尿病人可以吃一些粗粮,比如荞麦,豆面 , 莜面,燕麦片,还可以适当的吃一些新鲜的蔬菜,如果吃水果的话,尽量不要选择含糖量太高的水果;不要吃一些糖油混合物,比如蛋糕面包这些都是不可以吃的,同时也不要吃动物的肝脏,这些食物对于维护糖友的血糖稳定是非常不利的 。
可以吃绿豆,海带,荞麦面,芹菜 。不可以喝粥,吃饺子,吃油炸食品 。不可以吃糖果,点心,巧克力 。
可以吃一些金针菇 , 胡萝卜以及燕麦片 。不应该吃一些火锅丸子以及油条,还有包子饺子 。
不能够吃一些甜食 , 比如巧克力以及奶油奶酪 。应该吃一些西红柿以及黄瓜 。
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2、糖尿病人能吃什么不能吃什么?俗话说,“人们以食物为先” 。对于糖尿病患者来说 , 正确规律的饮食结构是调节糖尿病的重中之重,而控制直接影响疾病的发展 。
制定一个饮食计划 。每个病人的情况不同,因此可以要求营养师根据饮食结构、病人的主观症状制定初步的饮食计划 。然而,这不是一劳永逸的 。你应该每月最多去看一次医生,然后再做治疗能量比的合理配置 。三餐应该合理分配 。状态稳定的糖友应该每天至少吃三顿饭 。血糖波动大且容易发生低血糖的糖友要添加合适的膳食,每天吃5到6次 。同样重量的食物分成6份,每份的压力自然很?。獠唤鋈繁A艘惶炷诘淖苌闳肓浚?同时也杜绝了一餐摄入过多 , 使得血糖变高 。饮食和盐的控制是特别的 。许多病人经常说他们的盐摄入量得到了很好的控制,例如,他们每次做饭都使用限盐勺子,但他们忽略了许多“大盐消费者”,例如味精、鸡精、酱油、膨化食品这些 。因此 , 为了避免吃太多的盐,我们应该从两个方面着手:一是少吃看得见的盐,二是少吃看不见的盐 。
合理控制饮食是糖尿病饮食的重要原则 。如果人们喜欢甜食,建议用糖精或阿斯巴甜代替糖来品尝 。此外,淀粉含量高的食物也应受到限制,如红薯、土豆、芋头、玉米、荸荠,以及饼干、蒸饺、萝卜糕等 。
糖尿病饮食的另一个重要守则是拒绝太甜、太咸和太油腻的食物 , 最好是不要吃 。因为肥胖是糖尿病的敌人,并且糖尿病患者比普通人有更高的心血管疾病风险,所以控制油的摄入非常重要 。一定要少吃油炸、酥脆和高脂肪的食物 。就烹饪而言,应尽可能采用少盐少调味的方法 。
四季治疗糖尿病良方
观音治病秘方_华佗果菜秘方作者_台中_溪湖_杨明纯女士
春天治疗糖尿病良方
药方:木瓜籽100粒,龙眼籽50粒压碎,荔枝籽50粒压碎 , 一同下锅放下4碗水,滚后10分钟就好,掺一些盐 。
时间:下午五点服用一碗,晚上十一点再服1碗,连续服用10天后 , 去医院检查是否较好,病情减轻?如已好一点,停10天后再继续服用10天就好 。
夏天治疗糖尿病良方
药方:杨桃籽30粒,柑(桔子)籽30粒,荔枝籽五十粒,三者都要压碎,下锅放四碗水,滚后10分钟就好,掺一些盐 。
时间:下午四点半服用1碗,晚上十点服用1碗,连续服用10天后停上服用,再去医院检查是否减轻?如好一点 , 10天后再服用,10天就好 。
秋天治疗糖尿病良方
药方:柑(桔子)皮3个,红(胡)萝卜3条洗净切片,不可削皮,龙眼籽50粒压碎,一同下锅加5碗水 , 滚后10分钟,加一些盐就好 。
时间:下午五点,晚上十一点各服1碗,连续服用10天,再去医院检查,如果较好 , 停用10天后,再继续服用10天就好 。
冬天治疗糖尿病良方
药方:苦瓜子30粒 , 柑(桔子)籽籽30粒,杨桃籽30粒,三者都要压碎,一同下锅放下四碗水 , 滚后10分钟就好,加一些盐 。
时间:下午五点、晚上十一点各服一碗,连续服用10天,再去医院检查病情是否减轻?如果较好 , 停10天后,再继续服用10天就好 。
注意:患糖尿病者忌吃梨子、柑(桔子)、蕃茄、糖 。
膀胱发炎验方
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药方:梅干5粒 , 柠檬半个切片、杨桃2粒切片,下锅放下2碗半水煎至1碗左右 , 掺些白糖 。
时间:下午五点服下,连续服用5天,此方无副作用,其功效神奇 。
尿道发炎验方
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药方:梅干2粒,在下午五点先含1粒,其次再含1粒,连续服用3天,其功效神奇灵验 。
胖人减肥验方
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病因:大部分肥胖的人,体内脂肪多,过多的脂肪会阻血液之通行 , 而增加了心脏的压力,故而过分肥胖的人常患有心脏病 。
秘方是用“柠檬”,但是柠檬的用法也须用得当才能生效,若是用法不当时会伤害内脏 。柠檬如扫把,可扫除体内障碍物,但是用法不当会伤到胃肠,十二指肠,最近时常看到胃出血、十二指肠出血,可能常吃到有害健康之化学食物、或柠檬冰所造成 。
药方:柠檬1个,切片,下锅放下3碗水,等到滚后10分钟掺下白糖(柠檬子不可拿掉) 。
时间:中午饭后喝1碗,其余时间不可应用 。1个星期,只能服用1次 , 如果体胖之人每个星期服用1次,对肥胖身体有大的帮助 。
您好多睦健康为您解答:糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加 , 不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围 。因此,糖尿病人吃什么可是有大有门道的 。
能吃的食物与不能吃的食物
不宜吃的食物
Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等 。
Ⅱ、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意 , 应该不用或少用 , 防止动脉硬化性心脏病的发生 。
Ⅲ、不宜饮酒 。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高 。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应 。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以 , 为了病人的安全还是不饮酒为佳 。
适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物
Ⅰ、大豆及其制品:豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花(一种小吃)、笋黄豆(一种小菜)、豆沙酱、臭豆腐、素鸡、植物蛋白肉、豆奶、豆粉、大豆面条、豆面窝头及馒头、天津蹦豆张的各种味道的蹦豆、用大豆提取的大豆低聚糖、大豆蛋白及保健品 。这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用 。
Ⅱ、粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维 。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用 。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感 。
糖尿病人吃什么好
1、多吃高纤维食物,如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品等,这些食物可促进机体的糖代谢 。
2、含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等,而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃 。
3、多吃含钙的食物,如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等 。因为缺钙能促使糖尿病人的病情加重 。
4、多吃富含硒的食物,如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等 。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,因此可以降低血糖、改善糖尿病症状 。
5、多吃富含维生素B和维生素C的食物,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等 。补足维生素B和维生素C,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利 。
此外 , 南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用 , 有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃 。
糖尿病人不能吃什么
一、不能吃容易使血糖迅速升高的食物,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等 。
二、不能吃容易使血脂升高的食物 , 如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉 , 对富含胆固醇的食物 , 更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生 。
三、不宜饮酒 。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能 , 每克酒精产热约7千卡,长期饮用对肝脏不利 , 而且易引起血清甘油三脂的升高 。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应 。注意,患者空腹饮酒易引起低血糖 , 所以,为了糖尿病患者的安全,还是不饮酒为佳 。
糖尿病饮食方法:
1.少食多餐,一日不低于三餐,有条件上下午安排间食和睡前进食,既保证吸收又减轻胰岛素负担 。
2.食物选择多样化,谷类是基础哈~不能单一只吃所谓的不含糖滴食物,这样是很错误滴 。
3.适量选择优质蛋白质,
这类食物有蛋清家禽、鱼等 。
4.多吃高纤维膳食
这类食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等 。
5.重要的一点是一定要定量,不能不吃也不能多吃 。
糖尿病饮食禁忌:
1.禁忌的水果:葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、
金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙
眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等
2.禁食的蔬菜:甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马
铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片 。
3.少吃的食物:面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿
豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等 。
蜂蜜最好不要吃,蜂蜜中约含85%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖 。吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中,
血糖波动加大,糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高 , 对疾病的治疗没有好处 。
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3、糖尿病人宜吃什么?不宜吃什么人生在世,无非是吃吃喝喝过一生 。只不过 , 有些人在饮食上,却要比一般人更加讲究,比如糖尿病患者 。
对于糖友来说,吃好很重要 , 控制好血糖也同样重要 。所以,在日常生活中,对于一些饮食宜忌,至少要做到心里有数 。
一、糖尿病日常饮食四不宜
虽然说没有食物是绝对不能吃的,但有些食物热量高、含糖量高 , 食用后很容易导致血糖升高,糖友还是少吃为好 。
1、含糖量高的食物
比如各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、果脯、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等 。
这些食物一般含糖量较高 , 食用易出现高血糖,不宜多吃 。
2、含高胆固醇的食物及动物脂肪
如动物的脑、肝、心、肺、腰、肥肉、蟹黄、黄油、猪牛羊油等 。
这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化,如果有冠心病或高血压等疾?。?更应少吃 。
3、高糖分的水果或甜食
比如水果罐头、果脯、菠萝蜜、龙眼、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等 。
同时 , 碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、茨菇、百合、芋艿、藕等 , 要合理搭配,少吃单一品种 。
4、易使血脂升高的食物
如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉、干锅菜等 。
对于热量高 , 富含胆固醇的食物,应尽量少吃,吃的时候也要注意控制量 。
二、糖尿病适宜的五类食物
比如番茄、黄瓜、西葫芦、冬瓜、白菜、青菜、青椒 、生菜等 。
这些蔬菜含糖量低 , 营养丰富 , 适合糖尿病人食用 。像黄瓜、西红柿既可做蔬菜,还能当水果吃 。
2、富含钙的食物
长期缺钙会导致糖尿病人的病情加重,特别是中老年糖尿病人,还容易出现骨质疏松的情况 。
含钙丰富的食物,如虾皮、海带、芝麻酱、黄豆、牛奶等,糖友可以根据自身情况,适当食用 。
3、富含维生素B和维生素C的的食物
有文献表明,补足这两种元素,有助于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利 。
比如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等 , 建议糖友适当食用 。
4、富含蛋白质的食物
比如鱼虾、去皮禽肉、牛奶和豆类,如黄豆、绿豆、黑豆、红豆等 。
豆类除了富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂 。
5、含多种微量元素及食用纤维
比如粗杂粮,燕麦米、苦荞麦米、杂豆类、糙米、玉米等 。
可以搭配其他主食做成面条、馒头,或混合蒸饭 , 经常食用,既有利于降糖、降脂,又能减少饥饿感 。
说了这么多,其实还想提醒大家一句,只要能控制好自己的血糖,糖尿病没有一定不能吃的食物 。
我们控制饮食的最终目标,还是为了血糖平稳,为了健康长寿 。所以 , 忌口不忌口 , 还是您的身体说了算 。
最后祝各位糖友都能吃好睡好 , 身体倍儿棒~
能吃的食物与不能吃的食物 不宜吃的食物有:
Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等 。
Ⅱ、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物 , 更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化姓心脏病的发生 。
Ⅲ、不宜饮酒 。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高 。少数服磺脲类降糖药的病人 , 饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应 。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳 。
适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物 。
Ⅰ、大豆及其制品:豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、黄
豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花(一种小吃)、笋黄豆(一种小菜)、豆沙酱、臭豆腐、素鸡、植物蛋白肉、豆奶、豆粉、大豆面条、豆面窝头及馒头、天津蹦豆张的各种味道的蹦豆、用大豆纤维生产的服装及床上用品、用大豆提取的大豆低聚糖、大豆蛋白及保健品 。这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生
素之外 , 在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇 , 又能降低血甘油三脂 , 所含的谷固醇也有降脂作用 。
Ⅱ、粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维 。实验证明 , 它们有延缓血糖升高的作用 。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感 。
4、糖尿病患者的饮食禁忌有哪些?可以多吃什么食物?糖尿病患者禁止食用升糖指数高的食物、控制水果食用量、禁止食用高热量的糕点,可以多吃苦瓜、柚子、燕麦、荞麦等升糖指数低,能辅助除低血糖的食物 。
糖尿病患者必须要控制饮食 , 在患病后禁止食用那些升糖指数高的食物,比如西瓜、甜瓜、红枣粥等都是升糖指数比较高的食物,他们吃了以后会让血糖快速升高,容易加重病情 。糖尿病患者还要严格控制水果的食用量,而且要以低糖低热量的水果为主 , 每天食用量最好不要超过,200克应该在两餐之间吃 。
糖尿病患者还要严格控制高钾类食物的摄入,因为高粱在加工时都放入了糖或者带糖浆这些物质 , 被糖尿病患者身体吸收后 , 也会导致血糖快速升高,不利于病情控制 。他们在平时生活中还要严格控制对高脂高热量食物的摄入 , 尽量不要吃油炸食品和肥肉 , 也要少吃动物肝脏,因为糖尿病往往合并高血压高血脂,如果再吃这些食物就会增加这些疾病的发病率 。
糖尿病患者可以多吃一些升糖指数比较低的食物,柚子、苦瓜等都适合他们经常吃这些食物,不但能为糖尿病患者的身体补充丰富营养 , 还能加快身体新陈代谢,增强他们身体素质并能辅助降低血糖 , 会让病情有所好转,让血糖指数控制在正常范围内,避免病情加重 。
糖尿病患者可以多吃燕麦和荞麦,它们是营养价值极高的杂粮,但会为身体补充丰富营养,而且含有水溶性纤维,这些物质被糖尿病患者吸收后能防止餐后血糖升高,会让血糖指数保持相对正常稳定的状态,能有效控制病情,防止糖尿病恶化 。糖尿病患者多吃一些茄子、番茄、木耳对身体也大有好处,它们的升糖指数低,营养价值高,能增强他们的身体素质,避免身体因糖尿病而诱发其他疾病 。
糖尿病患者必须忌食糖 , 糖类制品,因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗 , 所以必须禁止食用 , 忌辛辣食物,糖尿病患者多消骨善饥,烦渴多饮,阴虚为本,燥热为标 , 而辛辣食物如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液 , 加重燥热,糖尿病患者应忌食这类调味品 。
远离烟酒,酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情 , 在服用降糖药的同时如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖 , 影响治疗,此外乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效,因此糖尿病患者必须忌酒,少吃酸性食品,糖尿病患者的体液多呈酸性,谷类,鱼,肉等食物基本上不含有机酸或含量很低,口感上也不显酸味,但在人体内彻底分解代谢后 , 主要留下氯,硫,磷等酸性物质,所以营养学上称其为酸性食物,酸性体液对糖尿病不利 。
因此糖尿病患者的饮食上要少吃这类食品,多吃带绿叶的蔬菜,使身体呈弱碱性,吃生菜对本病就有较好的疗效 。
糖尿病患者的饮食需要以低盐、低脂、低胆固醇的饮食原则为主要以低糖的饮食原则为主水果可以适当的吃一些,比如说要多吃一些低碳水化合物的水果,像柿子、西红柿、黄瓜 , 这些蔬菜还有一些比较好的比如猕猴桃也是可以西瓜、梨这样的水果尽量要少吃,还有橙子,因为它们的糖分太多注意不要吃的过于油腻,要少盐、戒烟少酒
不要吃高热量,糖度高的食物 , 也不要吃辛辣和油炸的食品,尽量不要吃加工过的甜点和肉制品;可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,可以多吃一些香菇,海带,白菜,韭菜,南瓜 。
![糖尿病患者可吃和不可吃的食物,糖尿病患者什么食物能吃?哪些食物不该吃?](http://img.yunnanlong.com/240515/1HI16353-3.jpg)
5、糖尿病人食谱及禁忌饮食一定要注意,早餐可以选择50克的小麦面包,牛奶麦片粥75克 , 凉拌黄瓜100克 。点心,水果可以选择50克,枇杷就是不错的一个选择 。糖尿病患者的禁忌主要包括不能吃含糖量过高、辛辣、刺激性、油脂含量过高的食物,不能吃动物内脏,不能喝茶、喝咖啡,不能吸烟 。
午餐可以吃一百克的米饭西红柿炒鸡蛋200克,炒油菜100克,点心水果100克,梨是最为好的一个水果 。晚餐,小米粥200克 , 虾仁拌菠菜150克,还有100克的炒苦瓜 。夜间加餐的话可以选择200克的面包,400毫升的牛奶 。
糖尿病的是一种由于胰岛素分泌缺陷或者是胰岛素作用障碍,导致的以高血糖为特征的代谢性的疾病 。表现有多尿,多食,体重下降,乏力,视力下降的症状 。遗传、肥胖、还有年龄的增加、自身免系统的缺陷,激素异常都会导致糖尿病的产生 。糖尿病不是很难治疗的病症 , 但是要想治好也不容易,所以在生活当中,糖尿病的饮食食谱是非常要注意的 。
含糖量过高的食物会引起身体中血糖升高,不利于控制血糖,辛辣、刺激性、油脂含量过高的食物,会引起身体或者胃肠道产生敏感反应,影响到身体对糖类的代谢途径,动物内脏中含油脂含量过多应少吃 。烟酒对身体造成的危害有很多,长期饮酒会导致血管扩张,烟草中的尼古丁对内分泌系统有负面影响 。糖尿病患者在生活中应注意低盐、低糖、低脂饮食 , 少吸烟、少喝酒,有助于稳定病情 。
高血糖如果得不到很好的控制 , 就会导致机体脱水及高渗性昏迷、电解质紊乱及酸中毒、代谢紊乱、胰岛功能衰竭、抵抗力下降等,给身体健康和生命造成很大的威胁 。所以,一但发现高血糖,建议食疗喝"信和安堂虫草花"泡的茶,可以帮助控制血糖 , 慢慢改善 。
饮食注意事项:
1、主食一般以米、面为主,但是 , 我们比较喜欢粗杂粮 , 如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利 。
2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等 。
3、富含饱和脂肪酸的猪油,牛油,洋油,奶油,黄油等少用,最好不用.可用植物油代替部分动物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入 。
4、在控制热量期间 , 仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃 。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物 。
5、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等 。另外 , 含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量
糖尿病人食谱及禁忌有哪些?
糖尿病病人饮食的原则主要是控制总热量,在保持总热量不超标的前提下,尽量选用含糖量低的食物,如绿叶菜、粗粮等,具体食谱可以自行制定,注意事项主要是定时定量进餐,增加餐后活动 。糖尿病饮食的禁忌是不宜饮酒,酒精中热量比较高,且需要经肝脏代谢,饮酒会加重肝脏负荷,导致脂肪肝 , 升高血糖,而对于使用胰岛素的患者而言,喝酒容易导致低血糖 。对热量高、含糖量高的食物像坚果类,淀粉量含量高的土豆、芋头、红薯也尽量少吃 。含糖的食物蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋也要少吃 。此外容易升高血脂的食物像猪油、肥肉等胆固醇含量高,也要少吃 。
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