糖精钠是什么东西【糖精钠是什么东西，氢钾钠是什么东西？】
食品添加剂 。糖精钠化学式为C7H5NO3SNa，是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值 。当食用较多时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退 。
许多国家都限制了糖精钠在食品加工中的使用量 。在生产经营活动中，少数企业为了片面追求产品的甜度、色泽或延长产品保质期，擅自违法过量使用糖精钠等食品添加剂，对人体健康构成了潜在的威胁 。糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，且使用历史最长，但也是最引起争议的合成甜味剂 。
氢钾钠是什么东西？分子式：Na2Cr2O7.2H2O比重：2.52(13)
用途：用来制作铬盐的原料（生产铬酸酐、氧化铬绿和重铬酸钾等） 。生产碱性湖兰染料、糖精、合成樟脑及合成纤维用作氧化剂 。医药工业用于生产胺苯矾、苯佐卡因、叶酸、雷佛奴尔等作氧化剂 。印染工业用于苯胺染料时作后处理剂，酸性染料染色时作氧化剂 。电镀工业用于镀锌后钝化处理，增加光亮度 。
制革工业用于鞣革等 。
食品中的“甜蜜素”与“糖精钠”是什么关系？甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂 。
糖精钠是一种人工合成的甜味剂，化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐，简称糖精钠 。与甜蜜素不是一回事 。
糖精是什么?有什么化学成分？糖精的主要成分是糖精钠，糖精钠属芳香族化合物，即苯的衍生物，是一种无营养型的甜味剂，其甜度为蔗糖的500倍，在食品中使用它只是用来增加食品的甜度、改善口味、增加人的食欲，其本身没有任何营养 。但若长期过量食用糖精钠对人体是有害的，如对消化道黏膜有刺激，会影响一些消化酶的功能，使人的消化功能减退，增加肾脏的负担，甚至有可能引起人体遗传物质（RNA、DNA）的畸变，导致患膀胱癌的可能性增加 。二、苯甲酸、山梨酸等都是用于食品中的防腐剂，但生产企业对添加量控制不严，对半成品原料不进行检验，重复加入就会造成防腐剂的含量超标，并会对人体造成潜在危害 。三、着色剂是一类人工合成色素，过量使用对人体有一定的毒副作用 。四、二氧化硫残留量超标是因企业防止食品褐变而加入过量的亚硫酸盐造成的，过量的亚硫酸盐和二氧化硫对人体都有极大的危害 。
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