3、焚香
焚香在学科上可以称为“香道”,在茶席上的应用分成“香气”与“烟景” 。
香气可以协助塑造品茗空间的气氛;烟景配合其他视觉、触感,甚至音乐、声响的效用,更立体地传达了茶席的环境语言 。
▲烟景(图片来源于网络)
同样,为了不干扰品茶,焚香的香气不能太强,时间不宜过久 。
4、声音
“茶与乐的对话”这句话在茶界从20世纪90年代开始流行起来 。很多人喜欢在品茶时放上相配的音乐,或者观看一些表演 。
在茶席上是否播放音乐、表演,也引起过很多讨论的,有的人认为它们会转移注意力,使茶味变淡;而有的人则认为可以营造一个氛围,让喝茶更有意思 。
当然,是否播放音乐,大家随心而欲,可以试一试自己会不会因为音乐的存在,而感觉茶的味道变淡了,等待你们试验的结果哦~
三、必备茶器
1、主茶器
用于泡茶的各式冲泡器,如茶壶、盖碗,以及搭配的茶船、杯垫、盖置、茶杯、奉茶盘等 。
2、辅茶器
用来方便泡茶的辅助性茶具,如茶荷、茶巾、茶匙、茶拂、计时器等 。
3、备水器
用以准备泡茶用水与弃置茶渣、茶水的茶器或设备,如煮水器、水盂等 。
4、储茶器
存放茶叶或茶粉的器具,茶叶罐等 。
四、注意事项
1、席面整洁
随时维持泡茶席与泡茶桌面的整齐与干净,水滴落了马上擦,席面上不要乱放闲杂的杯子 。
2、主题单一
在设计自己的茶席时,要有自己的主题、风格,这个风格可以是长效的,也可以随季节、喜好随时改变 。
但主题要单一,明显,这样才能突出表现自己的某种茶道精神 。
3、摆饰不求多
茶席除了泡茶、品茗的基本功能外,它的装饰品,例如茶宠、茶花,都只是衬托,不需要摆放太多,免得忽略茶的重点,而且茶席也会显得杂乱 。
在设计茶席时,记住最主要的原则就是“以茶为主”,不要让太多因素喧宾夺主就好 。
以上内容由懂茶帝(公众号:hcyd321)提供,每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!
茶席设计一定要符合四个特性:实用性、艺术性、整体性、综合独立性 。
围绕主线,满足以上四点才是一个综合的茶席 。
归纳几个茶席设计的类型:
1、仿古型:如大唐贡茶院的贡茶就是仿古型的茶艺展示,因为他用了那个年代特有的一种茶器,那个年代特有的喝茶方式;如宋代的点茶;明代的小壶撮泡法;以及明国时期流行的大碗茶,这些都是属于年代感特别强的 。当作仿古茶席时,就要求非常了解那个年代特有的器具,特有的饮茶方式 。不能出现与时代背景不符合的物品 。
2、禅茶茶席:以一些手势或暗语来表达茶道精神,更多的是止语型的茶席 。不太用色彩艳丽的茶具或者整体造型特别夸张的茶具,且整体铺设不能不符合肃穆庄严的氛围 。那么在创作禅茶茶席时我们应该选择什么茶呢?首先从这款茶的起源或特有的历史背景来讲 。比如要创新一个“西湖龙井茶”,很多人把西湖龙井做成文人席,然而西湖龙井茶做成禅茶席也是非常好的 。因为杭州最早记载茶是在唐代陆羽的《茶经》,写了天竺、灵隐产茶,正是在寺庙周边由僧人种植而来,但是龙井以前有很多名称,比如上天竺白云峰的茶叫“白云茶”,产在下天竺的茶叫“香林茶”,产在宝云庵的茶叫“宝云茶” 。
推荐阅读
- 肌肤美白,就看这三步
- 不同肤质如何正确护肤,针对肌肤问题大攻略
- 为什么说肌肤问题多靠保湿保养,如何给皮肤补水最关键
- 翠冠梨有什么特点,其口味如何
- 如何让脸变白,坚持四件事情就足够了
- 什么样的桃是水蜜桃,水蜜桃要如何辨别,水蜜桃是哪产的
- 白醋可以用来洗脸护肤吗?很多人都不知道如何正确使用它的小妙招
- 女生护肤如何去黑头,毛孔粗大的收缩方法
- 夏天如何选择护肤品?判断肤质是护肤的重要前提
- 烘焙模具材质如何选择