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茶席在平时看来,就是一个供自己或者与朋友喝茶的一个席面,但它并没有你想得那么简单!
书上赋予茶席一个很艺术的概念:
茶席是一种以茶为灵魂,以茶具为主体,在一定的茶空间内,与其他艺术形式相结合,共同组成一个具有独立主题的艺术空间,除了提供喝茶的功能外,也要表现出主人的审美和茶道精神 。
所以茶席它是有一定规划的,如果只是简单的泡一杯茶来喝,这样的场所不被称为茶席 。
那么,对于茶席的布置,都需要注意什么呢?
一、自然环境
1、空气
品茶时的环境,空气一定是清新、无杂味的,这样才能精准、客观地欣赏每一杯茶 。
当然也有人喜欢焚香,塑造一个特殊的嗅觉气氛,这属于茶的相关艺术 。如点上一炉沉香,营造一个沉静深思的气氛 。但这样的“嗅觉气氛”的时间最好不要超过品茶时间的1/3,要适当的回归清新无味的空气 。
2、光线
光线的选择还是很多样的,如自然光或人造光,高亮度或低亮度,这都是依照自己的喜好来选择 。
▲采光半透明的茶室(图片来源于网络)
如果想要专心的品茶,可以选择密闭空间、低亮度的光线;若是想欣赏茶叶、茶汤,这时的光线就可以充足、高亮度 。
3、温度
品茗环境的温度,要配合季节调整出舒服的温度 。夏天户外极热时,室内的温度也不要调的过于低;冬天时,室内的温度也不需要过热,适宜就好 。
当然,温度也会影响我们的泡茶手法,小懂之前也有写过,戳→如何根据室温调整泡茶手法?
4、声响
【如何布置一个精美的茶席】饮茶的环境安静最好,这样才不会被突如其来的声响打断品茶的心情 。但煮水的声音、走路的声响、茶具操作的一些声响都被视为茶席的一部分,这些声响的大小、频率与组合,还被作为举办茶会成绩的考核项目呢!
▲曲水流觞茶会(图片来源于网络)
至于音乐、表演等项目,不属于自然因素,而是下面要说的艺术项目 。
二、艺术项目
我们通常将点茶(现如今可称为泡茶)、挂画、插花与焚香称为生活四艺 。现在我们以泡茶为主,将其他三项作为一个布置茶席、衬托茶道的相关艺术 。
1、挂画
我们会将书法、绘画等作品挂于泡茶席的墙上,它不仅装点了茶席的氛围,也可以传达主人的一个茶道思想 。
所挂的画最好要与整个茶席的主题相协调,而且不可以挂的太多,好像举办画展一样,就缺失了挂画“相关艺术”的本分 。
2、插花
插花其实是一个独立的艺术,但是在茶席上,它还是要以茶为主角来进行搭配,被称为“茶席之花” 。
一般来说,茶席之花所用花的香气不能太浓,否则会干扰对茶味的欣赏;花形大小、颜色一要配合茶席的主题,二不能太过显眼 。最好的效果就是,来到茶席时,一眼望去是泡茶或茶具的组合,然后才会注意到旁边充满生机的花朵 。
有时只需要简单的两三朵小花,就可以使整个茶席生机盎然 。
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