怎样发木耳发得快，怎样泡木耳又快又好吃 _怎样

怎样泡木耳又快又好吃

将木耳放入保鲜盒中，倒入温水，以浸没黑木耳为准。加入五克白糖。将保鲜碗盖上盖子。双手握住保鲜碗，高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀，摇晃3分钟即可。
木耳做法：木耳干30克、圆葱适量、菜椒适量、香菜适量、姜适量、生抽5克、醋3克、香油2克、白糖3克、盐3克。
1、将干木耳放入冷水泡发1~2小时。

2、圆葱切片、彩椒切丝、香菜切段。

3、将泡发好的木耳放入碗中，倒入蒜末、圆葱、香菜、菜椒。

4、加生抽、醋、香油、白糖、盐，搅拌均匀即可食用。

怎样发木耳发得快？温水+白糖+面粉，5分钟左右泡发好木耳。
食材和工具：干黑木耳，一个带盖子的盆或瓶子，适量的面粉和糖。
首先，把木耳装入盒子或瓶子中，加入适量温水，水量以超过木耳，但不要装满盆子为宜。一般要留出1/3左右的空间，可以让木耳伸展身体。
往木耳中加入适量的糖和面粉。
加糖可以使木耳快速的膨胀。加面粉的目的是用来吸附木耳中的杂质，使泡出来的木耳更加干净。
盖上盖子，双手拿起容器，来回使劲地摇晃，等3-5分钟左右，木耳就能发胀了，摇的时间越长，泡发的越好。

【怎样发木耳发得快，怎样泡木耳又快又好吃】提示：取出木耳，用流水冲洗一下，就可以用来烹制了您喜欢的菜品了