螃蟹煮多长时间( 二 )


螃蟹煮多长时间


蒸和煮都能保持蟹本身的原味,但蒸出的螃肉水份稍会少些,比较干香,煮蟹汁浓一点比较鲜,从食物属性上来说螃蟹肉性凉寒,吃时能放配一点热性的调料如姜、酒、胡椒最好不过了 。

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