鸡爪子怎么去骨头？
1、为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透 。
2、用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡爪的骨头 。
【鸡爪子怎么去骨头】3、在鸡爪的中间部位，沿着骨头方向划上一刀 。
4、用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可去除鸡爪的骨头 。
总结
1、为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗 。
2、用剪刀将鸡爪的指甲去除方便剔除鸡爪的骨头 。
3、在鸡爪的中间部位划上一刀 。
4、用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可 。
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