喝酒脸红的人酒量更大，是真的吗 _喝酒

喝酒上脸的人说明很能喝吗？今日话题

大家先来设想这样一个场景。
四个男人甲乙丙丁坐一桌喝酒，
甲喝了一小杯酒就浑身红斑。
乙平时酒场上就怂惯了，挂在嘴边的就是那句“哥，我真不能喝” 。果然刚喝了二两酒就脸色煞白，仿佛马上就要醉了。
丙还没喝完一圈，已经从脸到脖子通红，大家纷纷表示“喝酒上脸的人能喝，英雄，再来干一杯”
丁酒过三巡，面不改色，只是身上的衬衫早被大汗湿透...
大家来猜猜，这几个人谁最能喝？
相信这四种人就是中国酒场文化中最常见的四种类型，而我们也大多属于其中某一个。
那么我们今天就来聊一聊喝酒的话题，来分析下上面这四个人到底谁酒量最大。
在回答前，我要先给大家普及下我们喝下去的酒在体内是怎么代谢的。
酒精在体内的代谢过程

来看看这张图，酒精在体内的代谢总共分为三步。
1，酒精（乙醇）在肝脏内经过乙醇脱氢酶的催化生产乙醛。
2，乙醛在肝脏内经过乙醛脱氢酶的转化生产乙酸。
3，乙酸在体内分解成二氧化碳和水，排出体外，同时释放大量的热能。（所以喝酒尿多、可以御寒，容易出汗等）
【喝酒脸红的人酒量更大，是真的吗】再具体一点。
好，现在一个乙醇喝进来，多了四个东西，乙醇脱氢酶，乙醛，乙醛脱氢酶，乙酸。链条是这样的。
乙醇——乙醛——乙酸——热量+二氧化碳+水
而学过化学的人都知道，这个反应链条中的决定性因素就是那两个关键酶，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
乙醇进入人体后如果不能及时的转化，量稍微累加一些就会导致我们醉酒。脸色惨白，头晕呕吐或者耍酒疯。
乙醇脱氢酶决定你喝进去的酒精转化成乙醛的快慢。这个酶很多的话，喝的酒进入人体就很快转化成乙醛。
而乙醛对身体也是一种毒性物质。它会导致我们心慌、胸闷不适、脸红心跳、呼吸急促，严重的甚至呼吸困难、昏迷、休克直至死亡。
乙醛脱氢酶决定了生成的乙醛在多长时间内能转化成乙酸。
而乙酸是一种比较安全的物质了，它很快也很容易进入人体的三羧酸循环，进行氧化还原反应最终分解成二氧化碳和水，同时释放出大量的热量。
而问题的关键是，我们每个人天生这两种酶的含量就是不一样的，有人两个都多，有人两个都少，有人这个多那个少。
这就是我们酒量每个人都不同的根本因素，当然通过后来的不断训练，也可以在一定程度上提高身体这些酶的数量。这就是有些人几年前不怎么能喝酒，跑了几年业务后酒量大增的原因。
那么，甲乙丙丁四人谁最能喝？
先来说说甲。
甲是典型的“酒精过敏” 。
说是酒精过敏，实际上多数时候是对乙醛过敏。
酒精(乙醇）进入人体后很快就开始不断转化成乙醛，而有的人对乙醛超级过敏，立刻皮肤上就会出现过敏反应，红斑或皮疹、瘙痒等，还有人会更严重的出现恍惚、呼吸困难甚至休克。当然这并不代表这个人不能喝，只是说他对乙醛存在过敏反应，这种过敏反应不仅仅是起点皮疹这么简单，对内脏尤其是肝脏也有一定程度的损害，这些人往往第二天查肝功能的话转氨酶会升高很多。所以对于酒精过敏的人，不管他能不能喝，出于爱护小朋友的角度，都不要让他再喝了。