素炒苦瓜怎么做好吃( 二 )


  • 热锅放适量食用油,油热,下肉片下锅炒,变色以后出锅备用 。
  • 另起锅,热锅放适量食用油,下蒜末,姜末炝锅 。
  • 下苦瓜炒熟,再把炒好的肉片放入锅中炒均,加入少许蚝油,鸡精炒均匀,出锅装盘即可 。
    素炒苦瓜怎么做好吃


  • 上面6道苦瓜的家常,看5送1 。苦瓜除了用来炒还可以用来凉拌,可以用来烧鸭,可以用来榨汁 。苦瓜是一道经济实惠,营养又丰富的蔬菜 。荤素都可以用到 。觉得太苦的话可以提前腌制一会,用水清洗一下,在挤干水分就可以了 。
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