咖喱鱼丸的做法是什么？步骤是什么？
先感谢悟空邀请 。我是麟大官人，我的回答是：咖喱鱼丸的做法其实挺简单的，只需要用到必要的食材咖喱和鱼丸即可轻松制作，不过要想做出好吃又营养的咖喱鱼丸，那么食材方面还是要多一些搭配才会更加完美 。
“咖喱鱼丸”——属于是一道特色菜品，主要用到鱼丸和咖喱一同烹饪制作而成，具有着制作简单，营养丰富，口味鲜美等特点，因此也受到了较多人们的喜爱，下面直接进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间 。
【咖喱鱼丸的正确做法】——特点：味道鲜美、营养丰富、做法分析透彻、一看就会 。
【主料】：鱼丸200克、胡萝卜1根、土豆1个
【配料】：洋葱1个、黄椒1个、咖喱适量
【调料】：水、食用油、食盐适量
——【开始烹饪】——
第一步“处理食材”：先准备好所有材料，将土豆去皮切块，胡萝卜、洋葱、黄椒洗净切块、碎、块备用 。（鱼丸如果是冰冻的需要提前先常温解冻）
第二步“洋葱炒香”：起锅烧热，下入适量食用油，倒入切好的洋葱末炒香 。
第三步“下入咖喱”：洋葱炒出香味后倒入咖喱块用锅铲快速煸炒炒碎咖喱块 。
第四步“加水煮开”：把咖喱炒碎以后，加入适量的清水转大火煮开 。
第五步“下入配菜”：煮至咖喱化开后汤色变黑以后，转小火，下入切好的土豆块和胡萝卜块 。
第六步“关盖焖煮”：关盖进行焖煮，小火煮制15分钟 。
第七步“下入鱼丸”：时间到了后下入鱼丸再一同焖煮煮上10分钟 。
第八步“下入黄椒”：煮好以后，加入切好的黄椒拌匀，转中火再次煮开 。
第九步“调味出锅”：煮至土豆断生，转大火收些汤汁，最后加入适量的食盐调味即可出装盘 。
出品图：这样一道鲜美可口、营养丰富的咖喱鱼丸就做好了，看着是不是很有食欲呢？
——【内容总结之“你问我答”】——
1、为什么在焖煮的时候没有一同放入鱼丸而是焖煮15分钟后才放呢？
答：..........因为鱼丸本身也是含有较多的蛋白质的，如果焖煮太长时间，不但会把鱼丸煮老而且鱼丸还有可能煮烂开，影响营养和口感 。
2、为什么还要加胡萝卜、土豆、洋葱、黄椒这么多配菜呢？
答：..........为了更加的营养 。胡萝卜和土豆的营养价值非常的高，而洋葱的甜味则能给这道咖喱鱼丸赋予更多的特色，增加更多的鲜味，有着画龙点睛的作用，最后的黄椒则是起着点缀作用，属于可加可不加 。
推荐阅读
- 苏东坡的“但愿人长久，千里共婵娟”原本是说兄弟情的，为何会演变成两性情爱
- 怎么处理尿液的棉花被，猫尿过的棉被重弹可以除去尿味吗？
- 拒收和退货的区别，快递拒收和退货的区别
- 联想公司是香港的吗
- 煤气罐离煤气灶要多远，煤气罐和煤气灶要隔多远的距离？
- 历史上因功高震主被诛杀的有哪些
- 鹿丸不是很怕麻烦吗为何中忍考试却认真起来，又为何能在当时成为唯一的中忍
- 五大调子三大面是什么，画素描的三大面的名词是什么？嘿嘿？
- PDF格式怎么弄，pdf格式是什么样子的？
- 微波炉坏了有必要修吗，20年的微波炉坏了有必要修吗？