油菜籽发霉怎么处理
建议不要食用，应当将其倒掉 。因为里面已经产生了霉菌甚至产生某些毒素和致病菌，在榨油过程中是不能保证将这些有害物质消灭的，如果榨油的话不仅影响油脂的质量，还有可能对人的身体造成伤害 。当油菜籽发霉时其中产生的芥子酶、亚麻苦苷酶、黄曲霉毒素，会影响人或动物的正常生长，严重时会引起中毒 。１９９３年黄曲霉毒素被世界卫生组织（ＷＨＯ）的癌症研究机构划定为１类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质 。
菜籽油发霉怎么办？1.可以在热油中加一些花椒、茴香、葱、大蒜，炸至焦黄时捞出，用浓郁的香味和辛辣味淡化霉味 。
2.把馒头片、面包片、米饭粒，放入烧沸的油中，炸成焦黄时捞出;或在油烧开后，把锅端下，往热油中撒把干面粉，等在油中焦化沉淀后，把油倒出，这样可以去掉异味！
油菜籽霉用清水洗了能榨油吗？油菜籽霉用清水洗了不能榨油，因为霉本身是一种病菌，会根据菜籽油而传播至人的身体广而流传病菌病毒，所以是不可以来榨油的，而且只用清水洗了，并没有完全的杀菌，里面仍会残留一些病菌，从而进入人的身体里，让人感染一些病菌或不干净的东西，所以不能榨油
隔年油菜籽还会发芽吗？会的 。
就是发芽率会比较低 。油菜种子存放年数越多，发芽率会越来越低，种是可以种的 。
油菜籽分为冬油菜和春油菜，它们的生长习性不同，所以可以播种的时间也不一样 。如果种植户播种春油菜，一般都是选择在三月播种 。因为春油菜耐寒效果比较差，如果气温太低，它的发芽率比较差，而且存活效果不是很好 。春季的时候南北地区气温都开始提升，而且光照时间比较长，可以为春油菜提供优质的生长环境 。冬油菜的耐寒效果比较好，而且对于土壤的要求也比较低，所以在九月的时候也是可以放心播种的 。
连续性降水如何防止油菜籽发芽，小麦倒伏现象？今年的天气，确实有些反常！前段时间，我们这边小麦即将收割时，出现了高热高湿天气，结果造成大面积得了赤霉病，从而减产不少 。农民本是看天吃饭，在遭遇恶劣天气的时候，只能想法如何减少损失？
1，如何防止油菜籽发芽？
这段时间，油菜籽应该都已收割完了，进入了保存阶段 。油菜籽高呼吸，极易吸收水分，堆放一起很快发热发芽 。收割好，遇到连雨天，没办法晾晒，需要找通风干燥的地方，摊平摊薄晾着，经常翻动，使其散发热量，待到天晴拿出去晾晒 。如果量多，没地方晾，可以拿到烘干房进行烘干 。晾晒好了的，找个密封干燥的地方进行保存，农村一般用大缸来储存，为了防潮除虫，缸的底部还会铺一层生石灰，缸口用塑料薄膜包起，上面盖上盖子 。
2，小麦抗倒伏
【油菜籽发霉怎么处理，菜籽油发霉怎么办？】小麦，很多地方马上就要收割了，现在遇到连雨天气发生倒伏，也是没有什么好的办法进行补救了 。如果小面积，收割时使用收割机，倒伏的部分人工来割，基本不会受什么影响，大面积就要收割机驾驶员，根据倒势方向，调整正确的行进方向进行收割，以减少损失 。
为了减少倒伏带来的损失，前期预防很重要 。
1，选择具有抗倒伏能力的品种，根据当地种植需求，选择合适的品种 。
2，深翻土地，精耕细作，增加土壤的通透性，控制田间水分，不积水 。使其根系健壮成长，支撑地上部分的重量，以防止根系不牢而倒伏 。
3，施肥要适当，氮肥不要施的过多，不然徒长，茎杆脆嫩易倒伏，还容易贪青晚熟 。
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