黄金菇对血糖高有辅助吗为什么 _黄金

黄金菇，又称榆黄蘑，颜色金黄，颜值很高，在生活中不像其他蘑菇那样常见，不过这并不妨碍它鲜美的味道以及较高的营养价值被很多人喜爱。

黄金菇对血糖高或糖尿病有没有好处？
我们先来看看黄金菇（水发）的营养成分：每百克黄金菇热量为30大卡/脂肪0.4克/蛋白质4.3克/碳水化合物4.8克/膳食纤维4.8克/烟酸1.5毫克/钾512毫克/镁42毫克/铁5.9毫克以及锌、硒、铜、锰等微量元素和蘑菇多糖等。
从黄金菇的营养成分来看，它的热量、含糖量以及脂肪含量都比较低，血糖高的朋友也可以正常食用的，不用担心其对血糖造成什么不良影响。
【黄金菇对血糖高有辅助吗为什么】至于有没有辅助降低血糖的作用，这个就真的没有了，也没有相关有力的研究证实它对血糖有降低作用。

黄金菇的虽然对血糖调节没有明显好处，但是它的其他好处如下：
不过黄金菇对血压、血脂的调节有一定好处，有益于降低心血管疾病风险，这归功于它含量极高的钾元素和膳食纤维，此外黄金菇中的多糖还具有一定的抗氧化、抗菌抗炎作用，同时黄金菇的蛋白质含量较高，氨基酸种类丰富，可以为机体提供多种氨基酸，对免疫力有不错的促进的作用。