【冻香肠可以直接进烤箱吗】
不建议将冻香肠直接放入烤箱中 ， 冷冻的香肠如果不解冻 ， 直接放入烤箱中 ， 水分会在烤箱中滴落 ， 这样会让烤箱中的元件损坏 ， 还会影响烤箱的使用寿命 。
日常生活中 ， 如果想要吃冻香肠 ， 可以将冻香肠提前一天从冰箱的冷冻层内取出来 ， 用保鲜袋包裹之后再放入烤箱的冷藏室内 ， 等到冻香肠完全冷冻之后 ， 可以将香肠取出来 ， 擦干表面的水分之后 ， 再放入烤箱内烤制 。
将香肠放入烤箱内烤制的时候 ， 最好是用刀在香肠的表面划几刀 ， 这样烤出来的香肠才更好吃 。
冻过的香肠味道跟原本的香肠味道是差不多的 ， 同样也需要经过烹饪之后才能食用 ， 虽然香肠冻过之后区别不大 ， 但是有些人的口味和喜好不一样 ， 会觉得冻香肠更好吃 ， 口感会更加脆一些 。
如果家中有香肠 ， 可以保存香肠的方法有很多种类 ， 可以将香肠真空包装后放入冰箱的冷冻层内或者是冷藏层内保存 ， 一般来说 ， 可以保存三个月左右 。
另外 ， 香肠还可以洒一些白酒保存 ， 这样可以让香肠保存八年不坏 。
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