豆角配什么菜一起炒
豆角可以搭配土豆、排骨、腊肉、茄子、辣椒等一起炒 。
豆角炒肉的制作方法:
1、长豆角处理干净,摘成长段 。
2、锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒,大火爆香 。
3、倒入猪肉片,翻炒至变色 。
4、倒入豆角,放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐,鸡粉,翻炒均匀,倒入辣椒即可出锅 。
豆角搭配什么菜一起炒不错?一、豆角可以和很多菜一起炒着吃,比如:豆角炖土豆、豆角炒青椒、豆角炒茄子、虾仁炒豆角、豆角炒杏鲍菇、豆角丁炒鸡蛋、豆角炒肉等 。二、豆角炒杏鲍菇的做法:
主料:杏鲍菇150g、豆角150g 。
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、蚝油适量、干辣椒适量 。
1、烧锅开水,加入少量的盐和油,先下入豆角煮一下 。
2、再下入杏鲍菇,煮开两分钟后拿出冷水中过凉 。
3、将锅烧热,倒入少量油,将大蒜片和干辣椒下入煸炒 。
4、煸炒香后下入焯过水的豆角和杏鲍菇翻炒 。
【豆角配什么菜一起炒,豆角搭配什么菜一起炒不错?】5、加入蚝油,少量的盐调味即可 。
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