朋友们，大家好今天王锅锅跟大家分享一下水煮毛豆角的做法颜色翠绿且爽口，营养又美味 。首先从市场上买回鲜嫩的毛豆一斤用盐水给它清洗两遍，然后剪去两头便于入味，剪好后再清洗一遍，锅内烧开水适量，下少量盐，八角2个，桂皮一小节，香叶2片，花椒12颗下入青豆角，再放明油适量，这样煮出的毛豆才翠绿 。中小火煮8分钟捞出用冷水冲洗凉，再放事先准备的凉白开过一下，这样吃才健康，然后沥干水分，装入盆中备用 。锅内烧油，炝花椒，蒜泥，干辣椒段适量，锅离火口倒适量的生抽或者蒸鱼汁油，然后毛豆开始调味，少许白糖，少许陈醋，少许辣鲜露，少许鸡精味精，然后把锅中炝的蒜泥，干辣椒段，花椒及汁液倒入毛豆中抖均匀，装盘就可以开吃，如下视频～
谢谢朋友们的观看，拜拜！
大家好，我是健康快乐，很高兴回答你提出的问题，五香毛豆角怎样煮？
又到了吃毛豆的季节，它的营养价值非常高，老少皆宜，特别是夏天喝点小酒，毛豆是一种必不可少的菜品，下面就看看我的操作吧 。
【五香毛豆角怎样煮】
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