温柿子怎么温
温柿子的方法：
1、热水温柿子：烧上一锅水 ， 将水温保持在40度左右 ， 然后再把柿子放到锅里 ， 上面再盖上一层柿子叶 ， 泡一晚上即可 。“暖柿子”的关键便是控制水温 ， 水温低了 ， 柿子暖不好吃起来就会发涩 ， 而水温高了 ， 柿子就烫熟了 ， 吃起来更难吃 ， 水温要保持恒温40度 ， 才能不损伤柿子 ， 脱涩时间也才更短 。
2、白酒暖柿法：柿子清洗干净后 ， 用厨房纸或是纱布擦干表面的水分 ， 然后取一个空碗倒入适量的高度数酵香型的白酒 ， 再把每个柿子放进白酒里滚一遍 ， 让柿子表面尤其柿子把处都沾上白酒 ， 然后放到罐子里密封起来 ， 放置3天左右即可 。
3、自然暖柿法：柿子洗净擦干水分后放在罐子或者是塑料袋子里 ， 十斤柿子放入3~4个香蕉或者苹果 ， 然后把袋子扎紧 ， 放3~5天左右即可 。
柿子怎么用水澜不会涩？刚摘下的柿子太涩不能吃有个简单易操作的方法分享给大家 ， 方法很简单 ， 将刚摘下的柿子放到一个密闭容器内 ， 比如水桶里就行 ， 然后放一个梨进去 ， 用塑料纸把桶口封上 ， 2～3天后您就可以吃到甜美的柿子了?
柿子熟了怎么存放？水果本身就是不易保存的食物 ， 很多人都会想出各种方法来保存水果 ， 其中尤以柿子为甚 。那么 ， 柿子怎么保存？下面具体来了解下 。
1
柿子怎么保存：放在通风阴凉处
如果买来的柿子估计1-2天内会吃掉 ， 那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行 。如果买的柿子比较多 ， 也可以考虑把1-2天的用量放在常温下 ， 让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道 。
2
【温柿子怎么温，柿子怎么用水澜不会涩？】柿子怎么保存：放在冰箱冷藏室
一般来说 ， 适合柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间 。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗 ， 只以塑料袋或纸袋装好 ， 防止果实水分蒸散 。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔 ， 以保持透气 ， 避免水气积聚 ， 造成柿子腐坏 。
3
柿子怎么保存：室内堆藏
选择阴凉干燥 ， 通风良好的屋子 ， 燃烧硫磺进行消毒后 ， 地上铺15-20厘米厚的禾草 ， 将选好的柿子轻轻堆放在草上 ， 厚4-5层 。也可将柿子装筐堆放 。
温湿度的控制上 ， 室内如没有制冷设备 ， 室外温度高于0℃时 ， 应采取早晚通风 ， 白天密封门窗 ， 注意防热 。相对湿度低于90%时 ， 应适当加湿 。这种方法贮藏期较短 。
4
柿子怎么保存：露天架藏
选择地势较高 ， 阴凉的地方 ， 搭高1-1.2米架 ， 宽和长据贮量而定 ， 架上铺竹或玉米秆 ， 上铺10-15厘米厚的稻草 ， 将选择好的柿子放在架上 ， 厚约30厘米 。当温度低于0℃时 ， 需覆盖稻草保温 。架顶部设屋脊形防雨篷 。此法 ， 可存到翌年4月初 ， 柿子的色泽和品质尚好 。
5
柿子怎么保存：自然冷冻贮藏
自然冷冻法是将柿子放在阴凉处 ， 任其冻结 。选地下水位低 ， 背阳处挖宽、深各为35厘米的沟 ， 沟内铺5-10厘米的玉米秸 ， 上放柿子5层左右 ， 将冻结的柿子再加盖30-60厘米厚的禾草 ， 保持低温 。贮存期3-4个月 ， 直到春暖时解冻销售 。
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