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阿德莱德最新的酒吧和餐厅Arkhé通过短暂的时间和衰败来回应在火上烹饪的仪式 。 由当地事务所 Studio Gram 设计 ， 时久耐用的物品和天然材料被用来创造一种奇妙的平衡感 ， 从而捕捉到日常生活的美丽 。该工作室从大自然的色彩和纹理中汲取灵感 ， 专注于瑕疵磨损的织物 ， 磨损的陶瓷 ， 木材中的结和亚麻布的皱纹都在整个室内庆祝 。原来的场地有一个从入口到后院的水平变化 ， 以及一个细长的走廊 ， 从入口到场地的后部连接 。 该团队以此为契机 ， 创建了三个截然不同的简单区域 ， 休息室 ， 餐厅和庭院 。
休息室就像从明暗到黑暗的渐变 ， 是最黑暗 ， 最喜怒无常的空间 ， 为您进入时的用餐体验定下了基调 。 房间的墙壁和烧焦的橙色壁灯构成了框架 ， 客人可以在酒吧 ， 前门庭院内享受座位 ， 或者坐在带海军蓝色皮革内饰的风化木材长椅座位上 。餐厅环绕着厨房 ， 酒吧沿线设有座位元素 ， 为食客提供了一个被充满火的厨房所吸引的地方 。 展位由一个坡道相交 ， 该坡道将入口层与餐厅连接起来 ， 同时通过精心布置的天窗过滤头顶上的微妙光线 。 该团队选择显示厨房空间 ， 而不是将其隐藏起来 。
【厨房|Studio Gram丨Arkhé明火餐厅】在这里 ， 木材细木工被用来代替不锈钢 ， 散发着类似于家庭厨房的欢迎温暖 。 餐厅的背景是庭院的绿色绿洲 ， 透过圆形窗户和黑线法式门向外窥视 ， 阴到黑暗休息室的阳气 。 它为食客提供了一个用餐后休闲空间 ， 一个在夏季享受阳光温暖和冬季享受火的气味的地方 。装修的有机性质总是在变化 ， 反光抛光石膏从温暖的白色到烟熏黑色 。 雕刻的服务站看起来像是掉落到位的火山遗迹 。 风化的木材枕木使时间的逃避 ， 唯一的精致是通过座椅元素和垂褶皮革内饰提供的 。这个空间让人联想到记忆 ， 看起来好像它一直都在那里 。
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