六、番杏拌南瓜
原料：番杏、南瓜
调料：盐、香油、花椒粉
做法：1、番杏洗净，南瓜削去外皮，切成小丁；2、锅中烧开水，先将南瓜丁放入焯1－2分钟至南瓜熟后捞出（不必煮得太软）；3、待锅中水再次烧开后，将番杏放入，焯30－40秒即可捞出；4、将两种材料控去水分，一起放入碗中，倒入调料拌匀即可 。
七、小炒迷你南瓜片
原料：南瓜
辅料：猪肉
调料：花生油、盐、葱
做法：1、南瓜清洗干净，从中间劈开，掏去里边的籽和瓤，再切成薄片，瘦肉切片，辣椒切丁；2、锅里加油，烧热后下葱花爆香，然后把瘦肉放进去，炒变色；3、南瓜片放入翻炒，放盐、加一点点水、盖上锅盖两分钟，掀开锅盖，继续翻炒一下就可以关火装盘了 。
八、南瓜烧排骨
原料：南瓜（切厚件）250克、排骨（斩小块）350克
调料：生抽20毫升、姜、蒜末少许、白酒5毫升、生粉3克、白糖5克
做法：1、锅里放少许油，烧热，捞起排骨放进去，平铺，慢火煎2分钟；2、翻面，同样慢火把排骨煎至金黄；3、放进南瓜块；4、把南瓜也尽量平铺在锅上，稍煎一下；5、加入100ml的清水，盖上锅盖中火煮至南瓜熟，大约8~10分钟；6、大火收汁，撒点葱花，放盐调味即可 。
【贝贝南瓜怎么做好吃】八、南瓜红烧肉
原料：带皮五花肉500克、小南瓜一个
调料：冰糖、白酒、葱花、蒜、八角、面酱、醋、食用油、盐、热水各适量
做法：1、南瓜，肉洗净，分别切大块备用 南瓜我没有去皮 。洗干净了直接炖；2、葱切花，蒜切片 。白酒和面酱备好 。锅内放油，放葱花和蒜还有八角炒香；3、放入面酱，不断翻炒，避免糊锅，炒出香味后放入肉块 。翻炒均匀；4、放入南瓜块 。翻炒均匀，再倒入适量白酒和少量醋 。再次翻炒均匀；5、倒入适量热水（高汤更好），没过南瓜和肉就可以了 。大火炖开后放入冰糖，转小火，继续炖 。提前10分钟放入适量盐，再收至汤汁浓稠即可；6、在转小火后炖差不多20分钟后再放入几个整瓣的蒜，这个时候放，是为了不要把蒜炖烂，但有可以炖出蒜香 。蒜和红烧肉在一起，很搭很提味的 。
九、脆嫩南瓜丝
原料：嫩南瓜1个
调料：花椒、香芹梗、蒜茸、盐
做法：1、将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；2、锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，转大火，下嫩南瓜丝，翻炒掂匀，起锅前添加适量精盐即可 。
十、芦笋炒南瓜
原料：芦笋、南瓜
辅料：彩椒
调料：油、葱花、盐
做法：1、芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条；2、锅热倒油，先下少许葱花爆香，再下南瓜段翻炒，加少许水焖2、3分钟；3、倒入芦笋段，炒匀再焖1、2分钟；4、最后倒彩椒段，调入盐炒匀即可出锅 。
十一、胡萝卜南瓜粥
原料：大米、糯米、泰国香米
辅料：南瓜、胡萝卜
做法：1、大米，糯米，泰国香米洗净浸泡2个小时；2、锅烧热水，倒入浸泡的米水，熬粥40分钟；3、放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可 。
以上是部分制作方法，喜欢的朋友可供参考，欢迎大家积极分享！谢谢！
推荐阅读
- 没熟的榴莲打开了怎么办
- 怎么煮牛肉好吃易烂熟，怎么卤牛肉好吃易烂熟？
- 丙烯画衣服怎么防止掉色
- 苹果Apple ID被锁定,Apple ID被锁定怎么办
- 新房没有装拖把池该怎么办
- 糯米怎么炒
- 吴山贡鹅秘制配方，吴山贡鹅怎么加热？
- 节瓜怎么炒，迷你节瓜小冬瓜怎么煮？
- 怎么灭苍蝇
- 很多摄友转用微单相机，二手单反可买吗，在佳能5D4和尼康D850单反中怎么选二手