炖排骨的时候酱油放多会不会吃坏 _排骨

炖排骨的时候酱油放多会不会吃坏？
【炖排骨的时候酱油放多会不会吃坏】大家好，我是任真作答，分享快乐的“街头神探”，我猜你要问的是会不会吃坏肚子，再我看来就算放多了，你能多放多少呢！对不对，所以我觉得问题不大，但是用酱油的时候还是有一些技巧的，和大家分享一下。

酱油如何吃怎么吃才香
平时市面上其实是有两种酱油的，一种是生抽，一种是老抽。两种酱油分工是不同的，生抽主要是用来调味，老抽主要是用来调色。

其实酱油最好吃的方法应该是炒一下，炒出酱油的酱香味，这样吃起来才好吃，但是平时生活中，我们炖菜的时候也是会放酱油的，这也是可以的，不过需要注意的是必须要炖的时间久一点，让酱油的味道能够全部入味的食材里才好。

就拿今天你的问题，炖排骨排骨的时候酱油放多了会不会吃坏，放心好了并不会的，可能只是口感不太好，只能说比你平时的口味重了一点而已。

万一酱油放多了该如何补救呢！
第一种方法 : 我们可以适量的加点醋，中和一下味道，就比如炖排骨，也可以放醋的，糖醋排骨就是这么来的，这样酱油味就会轻很多了。
第二种久炖法 : 万一酱油放多了，不要急、不要慌，放在哪里使劲的煮，把食材做成酱香味，味道非常不错呢！有许多酱香型的菜，都需要放很多酱油才能做成，尝试一次也无妨。
第三种清洗法 : 这方法是最不值得推荐的，不过如果实在没办法，那你就这样做好了，把食材捞出来重新清洗，至于要不要换汤，那就看情况了，不过到加酱油这一步，应该是刚开始，换了也无所谓，只不过香味会大大的减少。
以上就是街头神探的解答，关注街头神探，小视频里有更多厨房和养生妙招和大家分享。最后再声明一下，酱油放多了吃不坏肚子，最多有点咸，味道有点怪而已，能够吃的下就说明没问题的。