沃柑和皇帝柑都是近年来水果市场上比较热门的水果,两者同属柑橘类,外形差不多,品质也差异不大,但如果真要说他们的区别,则有如下:
上市时间:皇帝柑属于早熟品种,他的上市时间比较早,一般在11月中旬就可以上市销售了,皇帝柑的上市时间早于砂糖橘;而沃柑则属于晚熟品种,上市时间一般都是晚于砂糖橘,时间在明年的1——4月份 。
外观:沃柑的个头比皇帝柑略大一些,果皮的颜色多为橙黄色,并且光泽度很重,而皇帝柑则多为橙红色,个头稍逊一筹 。
口感味道:皇帝柑皮薄肉多,口感脆嫩,爽品食用以后残渣特别少,而且味道清甜诱人,营养价值也特别高 。而沃柑的皮比皇帝柑的皮要厚些,同样属于皮薄肉多、口感脆嫩,但沃柑的肉质稍微粗糙些,没有皇帝柑那么细腻 。
种植的历史:皇帝柑是一种存在了几百年的传统水果,据说在唐朝年间就已经存在,那时它主要出产于中国广东省的四会,当时它是当地奉献给皇帝的贡品,也叫贡柑,皇帝柑这个名字也因此而来 。而沃柑则是中国柑桔研究所重庆柑桔圃于2004年才从韩国济州柑桔场引进,该品种来源于以色列的orah,是坦普尔脐橙与丹西红桔的杂交种,近年来通过大面积扩种,才逐渐被人们所熟知的品种 。
价格:从这两年的价格上看,沃柑的价格比皇帝柑的价格更胜一筹 。皇帝柑的价格由于受早市其他柑橘品种的影响比较大,一般的价格在4——8元之间;而沃柑由于是晚熟品种,上市的时候基本没有了其他同类品种的影响,加上是新的品种,目前的种植面积比较小,产量上也有优势 。因此,价格目前在7——15元之间 。
这两种水果其实是不分仲伯,各有千秋的,加上他们面市的时间错开,没有形成直接的竞争,大家可以两种都选择来试下,品尝一下不同味道 。
沃柑和皇帝柑都是市场上的常见水果,而且它们的外观相似,都是类似于橘子的水果,有些人在购买时根本分不清,还会把它们当成同一种水果.
1、沃柑和皇帝柑最大的区别就是它们的杂交品种不同,沃柑是把红红橘和坦普尔橘橙杂交以后得到的水果新品种,它在最近几年刚刚上市,但是皇帝柑却是中国的一个传统水果品种,它虽然也是杂交品种,它是水果桔子与橙子的完美结合 。
2、沃柑和皇帝柑在外观上也略有区别,沃柑的个头比皇帝柑略大一起些,而且它果皮的颜色多为橙黄色,并且光泽度很重,而皇帝柑则多为橙红色,它的果皮比沃柑要薄一些,果肉脆嫩味甜多汁食用时很兴有残渣存在,沃柑的果肉则比较租,在食用时会有一定数量的残渣存在 。
皇帝柑好吃还是沃柑好吃
【皇帝柑跟沃柑的区别有哪些】1、皇帝柑和沃柑是各有所长的两种水果,很难说清它们哪个更好吃,它们都味甜多汁,只是皇帝柑的果肉更加细嫩,而且食用以后没有残渣,从这方面看皇帝柑比沃柑要更好吃一些 。另外皇帝柑中果糖的糖量比较高,人们食用以后能吸收能量缓解疲劳 。
2、沃柑虽然口感上比皇帝柑略差一些,但是它的酸性成分含量比较高,能止渴生津也能开胃消食,对于那些喜欢吃酸味食材的人群来说沃柑比皇帝柑更好吃 。而且它食用以后能促进消化液分泌,也能提高人类肠胃的消化能力,可以预防缓解人类的消化不良 。
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