【新鲜猪舌的保存方法】1、保存猪舌的时候,可以在猪舌上抹上一点食盐,放置在阴凉通风处挂起来保存即可,也可以将猪舌直接用容器装好放置在冰箱内储存即可 。
2、猪舌需要先焖煮五分钟 ， 再用中火炖二十分钟 。猪舌头的舌苔是不能吃的 ， 处理的时候 ， 可以先将猪舌头用沸水焯水一遍 ， 在用刀刮去舌苔 。煮好的煮舌头切片淋上酱汁即可食用 。煮熟的煮舌头 ， 可以放入冰箱冷藏保存 ， 保存时间大约两天 ， 不宜过长 。
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