食材用料：鸡蛋 3个 ， 韭黄 1把 ， 盐 适量 ， 油 适量 ， 蒜 两瓣
步骤：
【韭黄炒蛋最正宗的做法】1.准备食材 ， 韭黄、鸡蛋、蒜
2.韭黄洗净切段 ， 放入盘中待用
3.加入适量盐 ， 把鸡蛋打散 ， 搅拌均匀
4.油温八成熟 ， 把蛋液倒入锅中 ， 煎至鸡蛋熟透 ， 装盘备用
5.油温八成熟 ， 下入蒜粒、韭黄爆香 ， 加适量盐调味
6.最后 ， 加入鸡蛋 ， 翻炒均匀盛出装盘即可
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