【海菜怎么吃】材料:鲜海菜六十公克 , 吻仔鱼45克 , 高汤250毫升 , 盐1茶匙 , 鸡粉1茶匙 , 太白粉水2茶匙 , 香油1茶匙 。
做法:
1、把鲜海菜用清水泡洗过后 , 沥干 。
2、取锅 , 加入高汤煮至滚沸后 , 加入作法1的鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡粉 , 以小火煮滚后 , 再用太白粉水勾薄芡后关火 , 最后洒上香油即可 。
3、味道鲜美的海鲜鱼羹汤就做好了 。
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