【一岁孩子的辅食食谱及做法】
1、胡萝卜瘦肉粥 。瘦肉剁碎,用生姜,料酒,盐,油腌一会,胡萝卜削皮切碎,小葱切小段 。大米洗干净,放适量水入砂锅,用文火把粥熬到适合的软度 。加入胡萝卜,瘦肉,把肉跟萝卜熬熟,加入小葱即可食用 。
2、土豆焖饭 。土豆去皮洗净切小块 。火腿肠切小块 。电饭锅中放入洗净的宝宝米,加入一勺油一勺盐 。加入青豆,土豆块,火腿肠 。煮好的米饭搅拌均匀焖两分钟即可 。
3、香菇肉末粥 。萝卜香菇切碎,里脊肉切肉末里面加少许姜,把粥在锅里煮沸,再依次倒入肉末,蔬菜大火煮开小火再熬几分钟即可 。
辅食是完善营养均衡,在宝宝生长过程中起着承上启下的作用,承接宝宝吃奶的阶段,开启宝宝的食物向成人过度,是奠定宝宝一生健康的根基 。
在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,满六个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求 。此时,除了母乳或婴儿配方奶之外,还需给予宝宝一些额外的营养物质,也就是所说的辅食 。
辅食包括米粉,面条,泥糊状食品以及其他的一些幼儿可食的食品 。
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