草鱼怎么做好吃
用料：草鱼３００克 ， 葱适量 ， 黄酒１勺 ， 姜３片 ， 老抽半勺 ， 蚝油１勺 ， 食盐适量 。
1、草鱼洗净 ， 沥干表面水分 ， 然后切成块 。
2、加入老酒、老抽、盐、两片姜、蚝油充分拌匀 。
【草鱼怎么做好吃，二两小草鱼怎么做好吃？】
3、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏最少１小时 。
4、炒锅倒入油 ， 油稍微多倒一点 ， 烧热加入一片姜 ， 然后将腌制好的鱼块倒入锅中 ， 转中小火 ， 慢慢煎至金黄色再翻面 ， 直到鱼块煎熟出锅即可食用 。
二两小草鱼怎么做好吃？2两的小草鱼只能油炸才能好吃
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