西瓜不熟能不能放熟【西瓜不熟能不能放熟，买的西瓜不熟怎样处理？】
不熟的西瓜可以和苹果或香蕉一起存放２天左右，储放过程中注意温度和湿度，不要放在阳光直射下，防止变质 。苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯，把它们和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果还是西瓜放在一起，都能起到一定的“催熟作用” 。
买的西瓜不熟怎样处理？夏季，甜美的西瓜又开始大量上市了 。挑西瓜，谁都有走眼的时候，如果你买了个半生不熟的白籽瓜，或是不脆不甜的厚皮瓜，一定会感到食之无味，弃之可惜 。在这里，教你几招补救的办法，不妨一试 。
1、将瓜瓤全部挖出放入碗中，加适量白糖拌和，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清甜可口，且同样具有祛暑解渴之效 。若以此西瓜汁液含口内慢慢咽之，还能治疗口疮 等症 。
2、将西瓜瓤切条晒干，以酱油腌渍，可代小菜佐餐，其味甚佳 。或用作菜肴，将西瓜的厚皮削去翠衣，切条，入开水锅中烫一下取出，然后将葱、姜末在油锅中炸一下，加适量水、盐和糖，放入瓜条翻炒片刻，勾芡，淋几滴香油即成 。此菜清香扑鼻，食之有消暑利尿、生津下气等作用 。
3、挖取瓜瓤榨汁，拌入面粉或糯米粉，搅成糊状，加少许糖，然后将花形模圈置在平底油锅上，烧热后在模圈内浇入米粉糊，加入豆沙等甜馅心，再浇上一层粉糊，煎好一面再翻煎另一面，抽去模圈，香里透甜的西瓜煎饼就做成了 。
4、在未熟透西瓜的蒂部切下一块作盖，在切口处挖去少许瓜瓤，滴入数滴白兰地酒，再合上瓜盖子，放置在冰箱中约一小时，取出后便成了白兰地酒瓜 。
5、在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄汁，顿感心怡气爽 。
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