北瓜怎么炒好吃,芦子瓜怎么炒好吃?

北瓜怎么炒好吃

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北瓜1个、花椒少许 。
1、北瓜洗净切片 。

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2、锅内放少许油,放入花椒炒香 。

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3、放入北瓜,翻炒至变软,放入鸡粉1/2茶匙,盐适量,翻炒均均即可 。

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主料
葫芦瓜250克,油20克、盐、酱油、白糖、味精各少许
做 法
1、将葫芦瓜去皮、籽,洗净切成薄片 。
【北瓜怎么炒好吃,芦子瓜怎么炒好吃?】2、花生油烧热后放入葫芦瓜片,煸炒均匀,然后加入适量精盐、酱油及白糖,速炒几下,待其佐料均匀,加入味精,炒几下即可 。
也可配些瘦肉、鲜鱿等同炒 。烹调时不宜煮太烂,否则营养损失多 。喜欢辣的朋友,也可以加点辣椒 。

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