![黄瓜肉片的做法](http://img.yunnanlong.com/220525/1100524019-0.png)
每100克黄瓜肉片营养成分热量452千焦蛋白质6.81克
脂肪7.26克
![黄瓜肉片的做法](http://img.yunnanlong.com/220525/1100523K4-1.png)
烹饪耗时:15元
食材费用:8元
食材:猪里脊100克 黄瓜1根 红椒30克 蒜2瓣
【黄瓜肉片的做法】调味料:生抽,料酒,淀粉,盐,鸡精
步骤:
1.黄瓜去皮洗净,切厚片,红椒切小块,蒜2瓣切片;
![黄瓜肉片的做法](http://img.yunnanlong.com/220525/1100522949-2.jpg)
2.里脊肉洗净切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟
![黄瓜肉片的做法](http://img.yunnanlong.com/220525/110052F19-3.jpg)
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入里脊肉快速滑散,变色后盛出待用;
![黄瓜肉片的做法](http://img.yunnanlong.com/220525/11005225Q-4.jpg)
4.锅中留底油,放入蒜片炒香后加入红椒翻炒片刻,加入黄瓜片、里脊肉翻炒均匀,加入盐半勺、鸡精半勺即可 。
![黄瓜肉片的做法](http://img.yunnanlong.com/220525/11005250T-5.jpg)
![黄瓜肉片的做法](http://img.yunnanlong.com/220525/1100522G2-6.png)
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