清炒菜心,是一道简单易学的菜品,是家庭餐桌上常见的,旺火快炒,菜心脆嫩多汁,甘甜清香,很是爽口 。那么清炒菜心怎么做好吃呢?
制作时间: 10分钟
难易程度:简单
口味:蒜香
【清炒菜心怎么做好吃】分类:炒菜
主食材:菜心300克
辅料:大蒜1瓣
步骤:
1、菜心300克摘好洗净,沥干水分待用;
2、大蒜切末;
3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热;
4、放入菜心快速翻炒至断生;
5、放入切好的蒜末;
6、加入盐一勺;
7、鸡精半勺;
8、翻炒均匀后即可出锅 。
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