带子的书名是“扇贝”或者“仙贝” ， 只是广东话叫带子 。带子的内脏很脏 ， 清洗的时候一定要注意 ， 下面我们就来学习海鲜带子内脏怎样清洗 。
第一步
先用刷子清洗掉带子上的赃物 。
第二步
先用刷子清洗掉带子上的赃物 。
第三步
【带子如何清洗】开始处理带子了 ， 拿一个刀子 ， 用一只手轻轻撬开带子 ， 然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻的划开带子 。
第四步
去掉上壳之后开始清理带子里面 ， 将带子里面的黑色部分全部清洗掉(泥沙和废物) 。
第五步
这还没有全部完成 ， 清洗最隐蔽的一个部位：沿着带子红色肉从扇贝顶端向中轴出连续挤压 ， 把带子内脏里面的脏东西挤出来 ， 连续几次 ， 直到没有黑色物质为止 。
这样就完成了带子的清洗！
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