红毛丹很酸是不是变质了
根据具体情况而定 。红毛丹中含有大量酸性物质 ， 无论是成熟红毛丹还是没有成熟的红毛丹 ， 都含有一定的酸味 ， 而这种酸味属于正常现象 。变质的红毛丹食用起来也具有酸味 ， 因为即使它变质了 ， 但是里面的酸性物质也不会变 ， 但变质红毛丹摸起来很软 ， 表皮会起皱褶 ， 同时还伴有一股腐败的味道 ， 很容易看出来 。
榴莲破开来果肉的核部有些发黑 ， 是不是坏了？榴莲在打开以后如果发现果肉已经变色 ， 有些发黑 ， 散出来的气味也有让人反感 ， 那么这时就完全可以断定这个榴莲是坏了 。同时 ， 如果榴莲有酒的味道的存在 ， 闻起来还特别刺鼻 ， 这也可以断定这样的榴莲是已经变质了 。
1、香蕉如果香蕉放在12℃以下的地方贮存 ， 就会出现发黑腐烂的情况 ， 而冰箱的冷藏室里是零度 。有些买回来时还未成熟的热带水果 ， 比如颜色发青的香蕉等 ， 耐寒性更差 ， 因此最好别放入冰箱中 。否则 ， 它们不仅不能正常地成熟 ， 还会腐烂无法食用 。
【红毛丹很酸是不是变质了】2、西红柿西红柿经低温冷冻后 ， 肉质会呈水泡状 ， 出现软烂或散裂现象 ， 表面还会有黑斑、煮不熟 ， 无鲜味 ， 甚至会酸败腐烂 。建议存放在干燥低温处 ， 能最大限度地保持风味 。
3、榴莲榴莲具有后熟性质 ， 应将其放在阴凉处保存 ， 成熟后的果实会裂开 ， 这时可将果肉取出 ， 放入保鲜袋后于冰箱里保存 ， 冰镇后会具有雪糕的口感 。如果果肉变馊则说明榴莲已变质 ， 不宜继续食用 。
4、芒果芒果是热带水果 ， 喜旱 ， 最怕低温 ， 所以最好不要把芒果放在冰箱里 ， 否则果皮就会变黑了 ， 所以每次买芒果不宜过量 ， 如果不能一次吃完 ， 最好在购买时挑选一些稍青的芒果 ， 让它在20-25℃的条件下自然成熟 。
5、木瓜木瓜也是不能放入冰箱保存的水果 ， 因为木瓜只要碰到水 ， 就会出现黑斑 ， 而冰箱虽然有吸水的功效 ， 但是一旦将冰箱取出时 ， 温差会使木瓜表面出现水分 ， 而出现不新鲜的黑斑 。木瓜的正确保存方法应该是：先用报纸将木瓜包起来 ， 放入阴凉地方保存 。这样木瓜就可以长时间保存 ， 而一直保证新鲜的状态了 。
6、红毛丹红毛丹在1℃—2℃下保存 ， 外果皮颜色会变暗 ， 内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点 ， 这样的水果往往不能再吃 。红毛丹要即买即食 ， 不宜久藏 ， 在常温下经3天即变色生斑 。
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