冷冻鲳鱼的做法：
【冷冻鲳鱼如何烧】1、首先收拾干净鲳鱼；
2、然后用料酒、盐、少量酱油腌制一下，可以放点辣椒，鲳鱼一般都比较薄 ， 腌制十几分钟，就可以烧了；
3、葱姜爆锅，少量蒜，因为是冷冻的，新鲜的就可以不加蒜了，然后加入少量十三香、辣椒 ， 糖；
4、30秒后，加盐，少量酱油 ， 再来一点点料酒，醋 ， 把这些汤汁混合均匀；
5、轻轻放入鲳鱼，中小火焖3分钟；
6、把鲳鱼翻另一个面，小火再焖2分钟；
7、中大火 ， 收汤 。
鲳鱼，别名有镜鱼、平鱼，白昌 ， 叉片鱼等 。体短而高，极侧扁，略呈菱形 。头较?。窃? ，口小 ， 牙细 。成鱼腹鳍消失 。尾鳍分叉颇深，下叶较长 。体银白色，上部微呈青灰色 。以甲壳类等动物为食 。
推荐阅读
- 累是如何产生的
- 冷冻的榴莲保质期是多少
- 冷冻面包蟹的做法
- 角阀锈死拧不下来妙招，角阀上没有螺丝如何拆卸？
- 冷冻手抓饼可以用微波炉加热吗
- 冷冻扇贝丁的做法
- 冷冻玉米粒怎么做好吃
- 冷库如何除霜呢
- 冷冻过的蓝莓怎么吃
- 冷冻过的鸭胗太硬怎么办