3、先撒盐 ， 颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ， 颠匀；
4、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀；
5、取一个可以进微波炉的大盘 ， 把腌制好的香菇根全部摊开铺匀；
6、将盘放入微波炉 ， 大火3分钟左右即可取出 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ， 不至于太干 。如果喜欢口感筋道干爽的 ， 可以视情况自己延长时间 。）
懒人微波炉牛肉干
【用料】：
牛肉500g、生抽30g、黄酒20ml、白糖10g、盐2g、咖喱粉一小勺、辣椒粉一小勺 。
【做法】：
1、牛肉要尽量选择纯瘦的 ， 没有筋头巴脑的 ， 将牛肉切成手指粗细然后再切成2cm左右的小肉块；
2、加入生抽 ， 黄酒 ， 白糖 ， 盐腌制过夜 ， 为的是让牛肉充分入味 ， 着急的话最少也要腌制3小时；
3、腌好的牛肉放在盘子里码好 ， 放入微波炉3min；
4、取出看到盘子里有很多汁出来这时候不要把汁倒掉 ， 用筷子把牛肉翻个面继续加热3min；
5、取出换一个新的盘子然后用剪子把牛肉剪成0.5cm的小丁 ， 继续放微波炉加热30秒出去翻面加热30秒；
6、放入咖喱粉或者辣椒粉即可 。一次做可以勤翻面 ， 汁收的差不多了一定要换新的盘子不然会糊 。
芝士焗老南瓜
【用料】：
马苏里拉芝士（即做披萨的芝士）50g、老南瓜300g、砂糖适量 。
【做法】：
1、将南瓜削皮切成0.2cm厚度的薄片 ， 有规则的平铺在盘里
2、将芝士刨丝待用 ， 有些超市有现成的已经刨好丝的马苏里拉芝士卖
3、在南瓜盘里均匀浇上小半碗水 ， 盖上盖子放入微波炉中高火加热4分钟取出
4、在南瓜上根据口味洒适量砂糖 ， 再均匀洒上芝士丝
5、最后放入微波炉中高火加入1-2分钟即可
6、最后一次放入微波炉前拍的 ， 咔咔～芝士都被热南瓜融化了
微波炉老醋花生
【用料】：
花生米60g、黄瓜适量、芝麻适量、老陈醋1汤匙、白糖适量、食盐适量、食用油1小勺 。
【做法】：
1、花生米倒进微波碗中 ， 加入一小勺食用油 ， 混合均匀；
2、微波碗加盖 ， 放进微波炉中；
3、选择中高火 ， 叮3分钟；
4、取出微波碗 ， 加入一小把芝麻和少量食盐 ， 搅拌均匀；
5、再次微波炉加热 ， 中高火 ， 一分半钟到两分钟就叮好了 ， 取出开盖晾凉 ， 放凉后的花生米才会变酥脆；
6、黄瓜洗净 ， 切成小丁 。一汤匙老陈醋和少量白糖混合 。把老陈醋和黄瓜丁倒进放凉的花生米中 ， 搅拌均匀即可 。
蒜香排骨
【用料】：
排骨500g、姜1小块、蒜15g、生抽10g、盐适量、白砂糖3g、料酒10g、蒜香粉1g、淀粉20g、玉米油40g、葱花适量、芝麻1小撮
【做法】：
1、准备工作：排骨洗净 ， 滤干水分 。姜蒜切碎 ， 葱切碎；
2、排骨装入料理盆中 ， 加入除小葱和芝麻以外的所有材料；
3、拌匀 ， 盖上保鲜膜 ， 至少码味1小时 ， 室温高的季节入冰箱冷藏；
4、入炉前加入白芝麻 ， 拌匀 。排放到盘中；
5、微波炉设置中高火 ， 3分钟 。取出 ， 翻面 ， 再用中高火烤3分钟 。撒上小葱碎 ， 即可食用 。
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