鲜枣是凉性还是热性
温性食物，不是凉性也不是热性 。中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温，而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分 。
菜果热性还是寒性吃物？中医所称的热性水果，指的是热量高、糖分高的水果 。如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果 。另外还有：凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸荠等 。中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等 。蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，大部分属于凉性蔬菜 。凉性蔬菜如:苦瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、生菜、芦笋等，，都属凉性蔬菜 。还有绿豆芽、黄豆芽、空心菜、莲藕等，比较多 。“热性蔬菜”：辣椒、生姜、葱白、香菜温性蔬菜：蒜、南瓜、生姜、荠菜、葱、韭菜、香菜、洋葱 。
蒲公英性寒，和什么食物搭配可降低寒性呢？蒲公英，为菊科植物蒲公英，碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草 。春至秋季花初开时采收，除去杂质，洗净切段，鲜用或晒干用 。
蒲公英有清热解毒，消痈散结，利尿通淋的功效，但蒲公英性寒，味苦 。那么在保持蒲公英的功效下，与什么搭配可以降低蒲公英的寒性呢？
1.蒲公英+大枣
蒲公英含的树脂，有利胆，保肝的作用，而大枣性温，味甘，可以降低蒲公英的寒性，大枣也具有保护肝脏的作用，两者同用，可以起到保护的肝脏 。
2，蒲公英+枸杞
枸杞子有滋补肝肾，益精明目的功效 。枸杞子为平补肝肾精血之佳品，凡肝肾阴虚诸证均可应用 。蒲公英搭配枸杞子不仅可以起到保护肝脏的作用，而且可以起到提高记忆力的功效 。
3，蒲公英+龙眼肉
龙眼肉有补益心脾，养血安神的功效 。龙眼肉甘温性润，无黏腻壅滞之弊，为性质平和的滋补良药，能补益心脾而安神，两者同用，可以治疗失眠健忘，提高视力 。
4，蒲公英+甘草
【鲜枣是凉性还是热性，菜果热性还是寒性吃物？】甘草有清热解毒，调和诸药等功效 。甘草味甘性和缓，善和百药，在众多方剂中有缓和，调和诸药的功效，缓和药性是缓解药物的烈性和毒性 。蒲公英与甘草搭配可以加快体内毒素的排出，起到保护肝脏的作用 。
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