制作时间: 25分钟
难易程度: 一般
口味:鲜美
分类:粥
主食材:基围虾10只 , 大米80克
辅料:生姜1块 , 小葱1根
步骤:
1、大米洗净 , 在清水中浸泡30分钟;

2、姜1块切姜末;

3、小葱1根切葱花;

4、基围虾洗净后 , 去掉虾线;

5、放在碗中 , 加入料酒半勺;

6、盐半勺;

7、拌匀腌制10分钟;

9、锅中放入清水 , 大火烧开;

10、放入大米煮开;

11、转小火熬煮20分钟;
【鲜虾粥的做法】

12、放入姜末;

13、放入腌好的基围虾;

14、继续熬煮15分钟;

15、放入几滴香油;

16、放入葱花;

17、盐半勺;

18、搅匀即可 。
