买现成的照烧酱怎么用，照烧酱可以怎么使用做什么饭？ _照烧

买现成的照烧酱怎么用

1、主料：鸡腿2个；日式照烧酱20g 。辅料：米饭100g；绿菜花适量；胡萝卜适量；料酒15ml；葱姜适量。
2、鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。

3、用叉子把鸡皮上扎眼，以免煎至时鸡皮卷曲。
4、鸡肉加入日式照烧酱。
5、再加入葱姜料酒后抓拌均匀。腌制1小时以上。

6、绿菜花和胡萝卜洗净焯水。加入盐鸡精香油搅拌均匀备用。
7、煎锅适量的放油烧热。
8、把腌好的鸡腿肉，皮朝下放入锅中。煎至一面结痂后翻面，再煎另一面。
9、把腌制鸡肉的汤汁兑上一点水。
10、倒入煎锅中，烧开转小火焖至。焖至酱汁浓稠后即可。

11、码上焯好水的绿菜花、胡萝卜和米饭，照烧鸡腿浇上照烧酱汁，美味的照烧鸡腿饭就做好了。
照烧酱可以怎么使用做什么饭？照烧酱属于一款烹制酱。不能长时间的在锅中加热，不然它的主味会挥发的。
常见的照烧口味的菜品，一般就是照烧鸡腿。我们以前也开发了一些其他的照烧菜品。照烧牛柳，照烧猪排，照烧培根，照烧鸡蛋，照烧杏鲍菇之类的。但受欢迎程度，都不如照烧鸡腿。
【买现成的照烧酱怎么用，照烧酱可以怎么使用做什么饭？】做照烧鸡腿用的都是去骨的鸡腿肉。用调味料先冷藏腌制四个小时，然后用煎锅煎熟，或者用烤箱烤也可以。然后切成条，放到煎锅里煎透，淋入照烧汁。翻拌均匀就马上出锅，千万不要烧制的时间太长，因为照烧酱很容易糊，而且甜味和酒味在高温下很容易挥发，那样会变得很咸！