黄皮果的皮和籽能吃吗【黄皮果的皮和籽能吃吗，黄皮苦瓜，里面长了小红果，能吃吗？】
可以吃 。黄皮果的食用部分达到了百分之一百，夏季常见吃法就是将黄皮果的果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味道微苦 。
黄皮：芸香科，小乔木，高可达12米 。小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称，圆锥花序顶生；花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，花瓣长圆形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒；4-5月开花，7-8月结果 。中国海南的花果期均提早1-2个月 。
黄皮苦瓜，里面长了小红果，能吃吗？能吃 其实就是苦瓜成熟了 里面的“小红果”是外面包了一层红色厚皮的种子，就是苦瓜快成熟的种子
11月份还有鲜黄皮果卖吗？黄皮果果期在每年7—8月，海南会提早1—2月 。品种可按口感分为甜、酸两大系统，其味道酸甜适口，汁液丰富而具香味 。黄皮果除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱等，或者入菜 。
口味偏甜类的黄皮果一般可鲜食，也可去掉果籽，把果肉和果皮打碎搅拌均匀，加冰糖熬成果酱；还可去果籽后，加冰糖小火熬煮，随后加入蜂蜜，密封3—7天制成蜂蜜黄皮冲水服用 。偏酸的黄皮果可以入菜，最常见得有黄皮果闷排骨、黄皮果蒸鸡等，只需在烹调时从黄皮果根部开一道小口，挤出果籽，将果肉和果皮一起采用，便成了一道开胃好菜 。
黄皮籽怎么水培小盆栽？首先将自己吃剩的黄皮果种子洗净，在这里，我不建议将黄皮果种子放在水里催芽，我有几次将其放在水中进行催芽，并每天换水 。但都全部发臭腐烂 。所以我建议直接将其放入泥土中培养 。泥土也可以让种子有充分的空气 。
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在小花盆中挖好几个洞，将种子放进去 。如果不清楚哪头朝上，可以进行横放 。一个小花盆要注意间隙，避免黄皮果长大后过于拥挤 。最后将在种子表面覆盖写泥土，并浇一些水，注意不要过湿哦 。
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最后就是等待的过程啦，一般一星期黄皮果种子就会裂开并逐渐的长根，发芽 。注意一定要每天都浇水，不要过多的水最好每天两次，早晚一次，每次淋湿土壤便好 。
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