小龙虾的功效与作用，常吃对身体有哪些好处 _红螯虾

食材简介：
小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。成体长约5—12厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。小龙虾在世界各地都有养殖，中国20世纪30年代从日本引进，常常混养在水田中，不需要人工孵化，建立种群的速度极快，易于扩散，并且在含有高污染性毒素的水质下，依然可以存活。

营养功效：
小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等矿物元素，对心脏活动具有重要的调节作用，常吃小龙虾还能够减少血液中胆固醇含量、预防高血压及心肌梗塞。
适宜人群：
小龙虾适宜肾虚阳痿的男性患者以及腰脚无力的人食用；另外，缺钙的中老年人以及小腿抽筋者食用也可以多食，孕妇和心血管病患者也适合食用小龙虾。
饮食禁忌：
虽然小龙虾营养丰富、味道鲜美，但宿疾患者、上火以及过敏性鼻炎患者不宜食用，另外患有支气管炎，过敏性皮炎的老年人不宜吃小龙虾；患有皮肤疥癣者忌食。另外，用洗虾粉洗过的小龙虾虾钳很容易掉落，所以掉钳的小龙虾要慎食。另外，不宜吃入锅前死的小龙虾，有可能会引起铅中毒。