这款方太蒸烤烹饪机ES3.i的蒸烤盘尺寸足够大，尺寸是454*381*30mm，一次可以烹饪很多食材。像我家平时经常会有姐妹家庭聚会，就可以盘子蒸一盘，烤架上面再放几个容器，一次能蒸4层。而且火力猛、时间快，聊个天15-20分钟就煮好了。还可以让孩子们参与准备材料，边制作边给孩子讲解美食烹饪的过程，多好的亲子活动呀！现在中小学不是要重新开展劳动课了么，让孩子自己动手做美食也很有意义。
更令人夸赞的还有早餐速蒸功能。每天早上我们全家人都喜欢在家吃早餐，卫生方便。方太这款创想家一体机ES3.i的速蒸模式非常省时，如果需要蒸冰箱里的速冻包子之类的，无需解冻和预热，启动后10-12分钟就能做好早餐，只需要一个洗漱的时间就可以享用了。带娃本不容易，早上要兼顾全家人的早餐和送娃上学，有了方太这款蒸烤烹饪机就轻松多了。1.2L的外置水箱容量够大，不用频繁加水。而且智能控制水蒸气，蒸出来的东西保留了原汁原味，平时不太想吃米饭了蒸一堆杂粮大杂烩也是很有营养的。
方太ES3.i顶部是用加热管辅助加热，冷凝水不会滴落，像蒸包子这些就不会湿哒哒的。另外它还有几种蒸的模式可以选择，比如鲜嫩蒸，蒸煮的温度从30达到90，蒸出来的食物Q弹软嫩，爽滑水蛋也是完全没问题。普通蒸方式，就是用90-100加热食物，适合日常蒸鱼、蒸肉饼之类的！过温蒸是用110蒸汽蒸煮，适用于牛腱肉等需要更高温烹饪的食物。
方太ES3.i底部嵌入蒸汽发生器，加热功率达到1500w，受热面积直径有150mm，背部加热管螺旋设计，能让食材充分均匀加热，配合上方的加热管，整体工作的时候能智能调控温场，精准控温，特别是做烘焙的时候，精准的控温效果就显现出来了。
ES3.i内置空气炸功能，又省去一个空气炸锅。偶尔弄点薯条鸡翅，下剧你懂的！空气炸是利用热源将空气加热到非常高的温度，用高温空气替代热油包裹住食材，让食材在高温中迅速完成烹饪，同时达到锁鲜的效果。传统油炸虽然香酥，但是油脂含量高，非常不健康。而空气炸出来的食物不止酥脆，还可以减少油脂含量，油脂摄入过多会影响健康。有了空气炸功能，既能满足挑剔的嘴又能兼顾到健康，真的挺不错的。
这里我要再介绍下ES3.i它的蒸烤组合模式，它可以先蒸后烤，或者先烤后蒸。像我们这些宝妈，又想弄香香的食物又怕上火的，就可以选择先烤后蒸。如果是做比较大的菜品，大盘鸡这种就可以用这种蒸烤结合的方式，更容易熟透，又能有好的口感。所以说，用方太ES3.i能做出很多专业的菜品，在家也能秒变大厨。工欲善其事必先利其器，厨房利器少不了，希望你也能拥有这样一个那么棒的产品，更加享受生活中的小美好，让全屋萦绕着美味食物的香气！
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