煲汤了，西红柿牛尾汤的做法 _云知道

烹饪耗时：30分钟
食材费用：16元

【煲汤了，西红柿牛尾汤的做法】

食材用料：牛尾自定，西红柿3个，蒜少许，姜少许，葱1根，料酒适量，盐适量

步骤：
1.准备葱姜蒜
2.西红柿煮一下去皮切好
3.牛尾加点料酒在水里焯一下去血去腥，捞出备用，
4.然后在换新的水，放入煮一个小时，煮开后加一勺盐，
5.另一个锅加少许油放葱姜蒜翻炒，
6.倒入西红柿，沸腾后再煮5分钟左右直至汤变红，
7.倒入煮牛尾的锅，连煮出来的浓汤一起倒入此时文火慢炖1小时即可。