可以在融化的巧克力里面加红酒吗
【巧克力配红酒的说说，可以在融化的巧克力里面加红酒吗】在融化的巧克力里面加红酒是可以的，但是，要注意的是，红酒中的水分会导致巧克力里面的糖再结晶，即反砂，品尝起来有砂砾感，会增加口感的不适 。
解决在融化的巧克力里面加红酒反砂的两种家庭解决方法：
1、用家里带高速搅拌的食品料理机，加一点单甘脂，巧克力重量的1到2%左右，搅拌入融化的巧克力，边搅拌，边滴入红酒，使其和巧克力充分乳化，只要红酒量适当，就不会反砂 。
2、巧克力其实最适合和烈性葡萄酒配合，如威士忌等，无论是牛奶巧克力或黑巧克力可含量达到45%以上，不含乳脂和其
巧克力配红酒的说说？巧克力配红酒的说说？
坚果夹心巧克力这种巧克力也是具有坚果风味的甜型雪莉酒、茶色波特酒以及马德拉酒的搭配好拍档 。
白巧克力白巧克力通常很甜的，所以你需要的是一款甜酒来和它搭配 。麝香葡萄酒和苏特恩葡萄酒的搭配效果最佳 。
推荐阅读
- 类似穿越之女配逆袭记类的小说
- 康乃馨适合什么花瓶，康乃馨配什么样的花瓶好看
- 蕾丝裙怎么穿好看怎么搭配蕾丝裙
- 类似黑女配绿茶婊白莲花的重生文
- 蕾丝衣服如何搭配详细
- 炒肉丝有哪些配菜，胡萝卜炒肉丝叫什么菜名好听？
- 类似灯红酒绿的成语
- 网络适配器不见了win7
- 可可豆怎么做成巧克力，中国有没有可可豆做的巧克力？
- 雷州羊肉火锅的做法及配料