百香果可以用开水泡吗
百香果中含有蛋白质、糖类、类胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素 ， 其营养价值比较高 ， 直接用开水泡会对营养元素有一定的破坏 ， 使营养价值降低 ， 而且蛋白质遇到高温 ， 会使其发生变性反应 ， 降低其功效作用 。
冻干百香果可以冷水泡吗？动感百香果不可以用冷水泡 。冻干百香果用冷水泡的时候泡不开 ， 必须用温开水直接泡冻干百香果 。那样泡出来的味道酸酸甜甜 。味道超美 ， 颜色也好看 。淡淡的黄颜色 ， 百香果含维生素c ， 经常吃百香果 ， 还可以帮助消化 。切记 ， 东南百香果不要用凉水泡 ， 有温开水泡哟！
百香果可以用热水吗？不可以
不可以 。因为百香果内富含蛋白质 ， 开水会使蛋白质发生变性 ， 丢失许多营养 ， 不能达到营养功效 。而且 ， 热水泡百香果会让果汁更酸的 。
百香果醋可以加水吗？不需要
自制的果醋浓度很高 ， 喝时要用5---8倍的冷开水稀释 ， 最大的好处是环保,没防防腐剂.做的量是两个苹果 ， 一瓶食用白醋 ， 酿出的果醋量比白醋的量多多了 。
百香果醋的做法步骤
步骤 1
百香果洗干净 ， 晾干水份 。
【百香果可以用开水泡吗，冻干百香果可以冷水泡吗？】步骤 2
400g冰糖装进无水无油可密封的容器中 。
步骤 3
百香果切开 ， 取出果肉汁液和籽粒倒入装有冰糖的容器里 。
步骤 4
最后倒入400ml的纯米醋淹没过冰糖和果肉的混合物 。
步骤 5
盖好密封盖 ， 夏天放进冰箱冷藏保存 ， 冬天室温保存 。冰糖全部溶解即可 。
步骤 6
吃的时候取适量 ， 加纯净水和蜂蜜调匀后服用 ， 口感更好 。
百香果用什么水泡最好？百香果最好还是选择使用冷水浸泡最好一点 。因为冷水浸泡百香果并不会破坏百香果中丰富的纤维素和维生素 。可以有效的让其中的营养成分吸收进水中 ， 从而有利于人体的新陈代谢 ， 可以降低血压、降低血脂 ， 并且可以促进新陈代谢的正常进行 。
如果选择使用开水浸泡 ， 虽然会更加容易与水融合 ， 但是会导致其中的维生素c和维生素b大量流失 。百香果泡水可以加糖 。虽然百香果本身的味道酸甜可口 ， 但是有部分人群会觉得百香果泡水喝比较酸 ， 这时候就可以根据自己的喜好 ， 适当的加点糖来调整酸甜度 。
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